La plupart des gens ont abandonné dhal aux lentilles corail à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de dhal aux lentilles corail! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez cuire dhal aux lentilles corail en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de dhal aux lentilles corail :
- Vous devez vous préparer 300 Gr lentilles Corail
- Fournir 400 ml lait de coco
- Utilisation 1 C à soupe de curry
- Utilisation 1 C à café de Paprika
- Utilisation 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 1 cube de bouillon de légumes
- Fournir huile
- Vous avez besoin Sel, poivre
Pelez et dégermez l'ail puis pressez-le avec le gingembre. Faites fondre un peu de ghee (ou d'huile d'olive) dans une grande sauteuse et faites-y revenir les oignons. Egouttez un petit peu les lentilles corail puis ajoutez les dans la poêle. Ajoutez les lentilles corail, les tomates concassées et les épices.
Dhal aux lentilles Corail instructions :
- Verser les lentilles dans une casserole, remplir d'eau pour les immerger, ajouter le cube de bouillon et faire cuire à feu moyen. Lorsque l'eau commence à bouillir, baisser le feu et mélanger régulièrement jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau. Couper le feu et réserver.
- Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon et l'ail hachés avec un peu d'huile, puis ajouter le curry et le paprika. Poursuivre la cuisson 1 à 2 minutes, avant d'ajouter le lait de coco et les lentilles.
- Bien mélanger et laisser mijoter à feu doux pendant 10 à 15 minutes, ajouter sel et poivre et déguster.
Le dhal est une spécialité du Nord de l'Inde. un délice accompagné de riz ou d'un naan pour un repas exotique ! Dhal, curry de lentilles corail au lait de coco végétarien, un plat indien facile, tout simple mais qu-est ce qu' il est bon et délicieusement parfumé pour se réconforter en ce temps de neige glacial. Pendant ce temps, émincez finement l'oignon et faites-le dorer dans du ghee (beurre clarifié) ou de l'huile d'olive. Dahl de lentilles corail et lait de coco. Aujourd'hui je vous propose une recette réalisée par mon amie Romane du blog Les carnets de Romane dans le cadre d'une jolie collaboration entre nous : l'idée, créer ensemble, créer pour l'autre, échanger nos idées, s'entraider bref partager notre passion pour la cuisine saine !.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Dhal aux lentilles Corail. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Dhal aux lentilles Corail recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
