La plupart des gens ont abandonné rouelle de porc poêlée et confite à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de rouelle de porc poêlée et confite! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire rouelle de porc poêlée et confite tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de rouelle de porc poêlée et confite :
- Utilisation 1 rouelle de porc de 1kg200
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon
- Vous devez vous préparer 1 poivron
- Préparer Quelques gousses d’ail
- Vous devez vous préparer 10 cl vin blanc
- Fournir Huile d’olive
- Fournir Sel, épices
Epluchez et coupez les carottes en fines rondelles. Diluer le miel dans un filet de sauce soja et en badigeonner la rouelle à l'aide d'un pinceau. Réserver le reste pour en arroser la viande durant la cuisson. Déposer dans le plat de cuisson et laisser mariner le temps de préchauffage du four en l'arrosant et en la retournant de temps en temps afin que le miel imprègne bien la viande.
Rouelle de porc poêlée et confite instructions :
- Émincer les oignons et les faire revenir dans une cocotte avec l’huile d’olive.
- Ajouter la rouelle et la faire dorer 2mn de chaque coter. Ajouter ensuite le vin blanc. Saler et épicer.
- Cuire ensuite à feu doux pendant 1h, en ajoutant régulièrement de l’eau et en couvrant. À mi cuisson, ajouter l’ail en chemise et le poivron coupé en dés.
- Pendant l’heure de cuisson, il est essentiel d’arroser et de retourner la rouelle régulièrement. Quand elle est bien tendre, c’est prêt !
Parmentier aux restes de rouelles de porc confite. Pour ne pas perdre un reste de rouelle, j'ai cuisiné un parmentier qui a égalé toute la famille. Faire revenir la rouelle dans une cocotte en fonte sur les deux côtés Ajouter des oignons et les faire revenir. Quand tout est bien grillé, jeter la graisse. Il est prélevé sur la cuisse du porc, juste au-dessus du jarret.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Rouelle de porc poêlée et confite recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Rouelle de porc poêlée et confite recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
