La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Brioches vegan aux pommes caramélisées , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire brioches vegan aux pommes caramélisées tue seul besion 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de brioches vegan aux pommes caramélisées :
- Fournir 200 g pommes coupées en petits cubes
- Vous devez vous préparer 100 g sucre complet
- Préparer 300 ml lait de soja nature
- Fournir 650 g farine d'epeautre
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 2 c.as. De sucre complet
- Vous avez besoin 2 sachets de levure de boulanger
- Préparer 2 oeufs
- Préparer 200 g margarine bio
Dans un plat à gratin, mettez les pommes. Recouvrez avec les tranches de brioche, puis ajoutez la préparation. Dans une poêle, je fais fondre la margarine avec le reste de sucre. J'ajoute les lamelles de pomme, je mélange pour bien toutes les enrober et je laisse caraméliser légèrement.
Brioches vegan aux pommes caramélisées instructions :
- Mélanger le lait, la levure et les 100g de sucre. Laisser reposer 5 min.
- Pendant ce temps, faire sauter les pommes dans 2 c.a s. de margarine. Lorsqu'elles sont fondantes, ajouter les 2c.a s. de sucre et éteindre le feu.
- Ajouter au mélange de levure: la farine, le sel et les œufs et pétrir au robot ou à la main 5 min. Ajouter la margarine et pétrir encore 5 min. Laisser reposer 30 dans un endroit chaud (près du poêle par exemple).
- Étaler la pâte sur un papier sulfurisé et fariné et parsemer les pommes et de la cannelle fraîchement moulue si on aime. Rouler la pâte et la trancher en 12 grosses tranches. Les poser serres dans un plat type "à gratin" huilé. Laisser monter 1 h encore.
- Saupoudrer de sucre et pousser à four Th 6 pour 30 min.
Les pommes doivent être fondantes à la fin de la cuisson. Préparer les lamelles de pommes caramélisées en épluchant les pommes (penser a frotter les pommes de citron) Couper finement les pommes. Chauffer une poêle et y faire fonde du beurre doux. Ajouter les lamelles de pommes et faire caraméliser. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sel, la cannelle et la levure.
Prenez ces concepts de recettes Brioches vegan aux pommes caramélisées et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Brioches vegan aux pommes caramélisées recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
