La plupart des gens ont abandonné etoiles au citron à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de etoiles au citron! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À cuire etoiles au citron tue seul besion 11 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de etoiles au citron :
- Fournir Ingrédients pour les sablés :
- Fournir 125 g beurre
- Vous avez besoin 150 g sucre
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Utilisation 250 gr farine
- Vous avez besoin 1 zeste de citron (bio)
- Utilisation 1 pincée de sel
- Utilisation Ingrédients pour le lemon curd :
- Préparer 250 g sucre glace
- Fournir 2 citrons
- Vous avez besoin 250 gr beurre
Des sablés bien craquants fourrés au lemon curd.. La recette par La soupe à la citrouille. Découvrez la préparation de la recette "Etoiles au citron" : Mettre la farine, le sucre glace et la levure dans le bol du robot, ajouter le sel, le sucre vanillé, le jaune d'œuf, le zeste et. Au milieu, ajouter le sucre, le sucre vanillé, le sel fin, le zeste de citron, le jaune d'oeuf et la crème et former avec un peu de farine un pâton.
Etoiles au citron instructions :
- Pour les gâteaux : - - Mélangez tous les ingrédients tempérés sauf la farine que l'on incorpore en dernier. Laissez reposer au frais 2h. - - Etalez la pâte sur 3mm d'épaisseur et découpez des étoiles ou des coeurs; Evitez les formes trop tordues, il faut ensuite les fourrer à la crème et une forme simple est plus…simple,quoi ! - - Faites cuire à four 180° pendant 10 à 15mn, pas plus; Ils doivent être à peine blonds.
- Pour le lemon curd : - - dans un bain-marie, mélangez le sucre glace, le zeste 4 cuillère à soupe de jus de citron et le beurre fondu. Fouettez énergiquement (oui, de l'huile de coude, quoi !). L'appareil s'épaissit et s'éclaircit. - - Laissez refroidir la crème. Puis collez les biscuits deux par deux avec la crème et saupoudrez-les de sucre glace.
Ajouter le beurre coupé en morceaux et former à partir du milieu une pâte. Bien pétrir afin que le beurre se mélange bien. Ajouter le sucre glace, le zeste de citron, le sel et le blanc d'oeuf et battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine en tamisant, rassembler en une pâte. Les étoiles au citron font partie des bredele ou petits gâteaux que l'on prépare pour Noël en Alsace et en Allemagne.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Etoiles au citron, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Etoiles au citron recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
