Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Sauté de Porc aux légumes d'hiver recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire sauté de porc aux légumes d'hiver tue seul besion 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de sauté de porc aux légumes d'hiver :
- Préparer 500 g sauté de porc
- Vous devez vous préparer 3 carottes
- Utilisation 1 panais
- Vous devez vous préparer 1 petite boule de céleri
- Fournir 1 petit fenouil
- Vous devez vous préparer 1 grosse pomme de terre
- Utilisation 1 petit potimarron
- Utilisation 1 oignon
- Vous avez besoin 2 petites gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 branche de thym
- Préparer 1 feuille de laurier
- Fournir 1 bonne pincée de gros sel
- Préparer 3 grains de poivre blanc écrasé
- Fournir 1/2 l d'eau
- Vous avez besoin 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol
Une fois les oignons revenus dans le, ajouter la viande, la moitié des légumes, l'eau, le vin blanc, le fond de légumes ainsi que le thym et le laurier. Mettre l'autre moitié des légumes dans le varoma. Assaisonnez et faites dorer de toutes les côtes puis déglacez avec le vin blanc. Ajoutez l'eau et la marmite de fond de veau et mélangez.
Sauté de Porc aux légumes d'hiver pas à pas :
- Faites chauffer l'huile dans une cocote, faites y revenir l'oignon coupé en dés puis le porc à feu vif pendant 8/10 minutes.
- Épluchez les légumes et coupez-les en morceaux de taille à peu près équivalente. Ajoutez-les à la viande. Assaisonnez avec le sel, le poivre, les herbes et l'ail. Versez l'eau.
- Mettre sur feu doux (ou mieux au coin du feu) et laissez mijoter pendant au moins 2h…
- Servez bien chaud la viande et les légumes…
Disposez les choux pré cuit sur le dessus et mettez le couvercle. Sauté de porc, légumes d'hiver et sauce au vin blanc. Par ce froid qui perdure, de bons petits plats mijotés en sauce sont les bienvenus et sont surtout réconfortants. Voici une recette de sauté de porc facile, rapide à effectuer avec des légumes d'hiver et une bonne sauce au vin blanc. Un bon petit plat de tous les jours qui ravira petits et.
Depuis que vous avez revu la recette Sauté de Porc aux légumes d'hiver et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Sauté de Porc aux légumes d'hiver recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
