Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Chantilly de framboises est peut-être parfaite pour vous.
À faire chantilly de framboises tue avoir besoin 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de chantilly de framboises :
- Fournir 30 g crème liquide entière très froide
- Fournir coulis de framboises
- Vous avez besoin 20 g sucre glace
- Utilisation 150 g framboises
- Fournir 20 g jus de citron
J'utilise uniquement des moules en silicone afin d'éviter la corvée du « beurrage, farinage, démoulage » mais en beurrant et farinant un moule traditionnel, on arrive à démouler sans souci. 😉 Incorporer délicatement la chantilly au mascarpone à la framboise. Remplir la moitié du moule avec la mousse. Ajouter quelques framboises de terminer de recouvrir avec. Si vous avez des framboises dans votre jardin, faites du coulis en grande quantité pour faire plein de desserts ensuite !
Chantilly de framboises instructions :
- Préparez votre coulis de framboises. - Mixez 20 secondes, le sucre glace, les framboises et le jus de citron. - Pour n'avoir aucun grain, filtrez votre coulis au chinois.
- Mélangez votre coulis de framboises à la crème liquide entière très froide.
- Fouettez au batteur jusqu'à l'obtention d'une chantilly.
Ajouter un soupçon de colorant rouge pour accentuer la couleur rouge. C'est enfin la saison des framboises, mon fruit préféré avec le citron et donc une bonne occasion de réaliser une tarte aux framboises et sa Chantilly Mascarpone ! Et j'ai réalisé cette tarte aux framboises sur un sablé breton (Recette C. FELDER que vous trouverez dans sa version originelle ici et avec l'astuce du Chef CASTEL pour. Une recette légère et onctueuse, parfaite en été !
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Chantilly de framboises recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Chantilly de framboises recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
