La plupart des gens ont abandonné bortsch à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de bortsch! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire bortsch tue seul besion 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de bortsch :
- Vous devez vous préparer 1 oignon rouge
- Vous avez besoin 60 g beurre
- Vous devez vous préparer 300 g betterave crue coupée en dés
- Vous devez vous préparer 300 g betterave crue rapée
- Vous devez vous préparer 1 carotte coupée en dés
- Préparer 3 branches de céleri émincées
- Préparer 120 g chou blanc rapé
- Vous avez besoin 1 petite boite de tomates concassées
- Utilisation ciboulette
- Vous avez besoin 1,5 l bouillon de légumes
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe sucre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe vinaigre blanc
- Fournir sel et poivre
My maternal grandmother, Anna Buhal'tsev (Bell) Mersky, came from Smila Gubernyia, which is near Cherkassy and Kyiv in the Ukraine. This is a classic Ukrainian Borscht Recipe, just like Mom's. Everyone has fallen in love with this iconic beet soup. We love the deep ruby color of this borsch; so healthy and nutritious.
Bortsch pas à pas :
- Couper l'oignon en fines rondelles. dans une casserole faire fondre le beurre, rajouter l'oignon. remuer pdt 5 minutes. ajouter les morceaux de betterave, carotte, céleri et le concassé de tomates. cuire pdt 5 minutes.
- Ajouter le vinaigre, le sucre, puis le bouillon, saler, poivrer. - laisser mijoter 20 minutes
- Rajouter le chou. laisser mijoter 30 minutes
- Puis rajouter la betterave rapée et cuire encore 10 minutes. - servir et parsemer de ciboulette
In a saucepan, bring the beets, carrots, onion, water and salt to a boil. While the meat is cooking, roast three large beets. My mother's basic borscht recipe begins with a base of chopped onions, cabbage and celery sautéed in butter, fresh-pressed (or grated) garlic, a can of diced tomatoes and a few cups of chicken broth (or beef broth, or even water with a little chicken or beef bouillon added for flavour). Heat the oil in a skillet over medium heat. Add the onion, and cook until tender.
Maintenant que vous avez revu la recette de Bortsch, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Bortsch recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
