La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner gâteau léger au chocolat blanc de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gâteau léger au chocolat blanc! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire gâteau léger au chocolat blanc tue avoir besoin 4 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gâteau léger au chocolat blanc :
- Vous devez vous préparer 3 œufs
- Utilisation 120 g chocolat blanc
- Fournir 120 g fromage type Philadelphia
- Vous devez vous préparer Sucre glace
Pour vos fêtes d'anniversaire pourquoi ne pas jouer la carte de l'originalité en confectionnant un gâteau au chocolat blanc ? Dessert apprécié des jeunes, il sera encore plus doux et crémeux que son cousin noir. Mélanger les jaunes avec le chocolat et battre les blancs en neige très ferme. Ajouter progressivement le mélange du saladier au chocolat puis incorporer les blancs d'oeufs en neige à la cuillère en bois pour ne pas les "casser".
Gâteau léger au chocolat blanc pas à pas :
- Faites fondre au bain marie le chocolat blanc. Préchauffez votre four à 170°. Séparez le blanc des jaunes.Réservez les blancs au frais.
- Lorsque le chocolat est fondu, retirez du bain-marie et ajoutez le fromage, mélangez. Puis ajoutez les jaunes d’œuf mélangez le tout.
- Faites monter les blancs en neige. Puis incorporez doucement à la préparation de chocolat. Chemisez un moule de 18cm/20cm et huilez légèrement. Versez la préparation et enfournez à 170° pendant 15 min. Puis baissez la température à 160° pendant 15 autres min. Enfin laissez encore pendant 15 min dans le four éteint sans ouvrir. Sortez du four et laissez refroidir puis saupoudrez de sucre glace.
Verser le tout dans un moule à gâteau recouvert de papier sulfurisé. Chemisez des moules ou beurrez-les, réservez au frais. Faites fondre le chocolat au bain marie avec le beurre et laissez tiédir. Tamisez les poudres sauf les amandes. Bon, on compte quand même sur vous pour ne pas vous servir trois parts d'un coup.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gâteau léger au chocolat blanc, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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