Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Ananas au sirop de vanille sur glace à la vanille, chantilly est peut-être parfaite pour vous.
À faire ananas au sirop de vanille sur glace à la vanille, chantilly tue avoir besoin 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ananas au sirop de vanille sur glace à la vanille, chantilly :
- Préparer 1 ananas
- Utilisation 50 g sucre
- Préparer 125 ml d'eau
- Fournir 1 gousse vanille
- Utilisation Chantilly
- Fournir 33 cl crème au mascarpone
- Vous devez vous préparer 4 c à café de sucre
Laisser refroidir avant de les éplucher, et les. Aujourd'hui, le chef nous partage sa recette de l'ananas rôti à la vanille. Pour servir, dresser sur chaque assiette. Disposer au centre un palet breton, poser dessus une boule de glace à la vanille et entourer avec l'ananas.
Ananas au sirop de vanille sur glace à la vanille, chantilly pas à pas :
- Préparer le sirop de vanille : mettre l'eau, le sucre et la gousse de vanille (avec ses graines) fendue et grattée dans une casserole et porter à ébullition. Laisser réduire un peu. Pendant ce temps, retirer la peau de l'ananas, le cœur dur et couper en petits morceaux.
- Ajouter l'ananas dans le sirop et laisser cuire jusqu'à ce que les morceaux d'ananas soient tendres.
- Chantilly : 15 mn avant de réaliser la chantilly, placer la crème au congélateur, le fouet de le récipient au frigo.
- Fouetter la crème à vitesse maximum. Lorsqu'elle monte en chantilly, ajouter doucement le sucre.
- Dans une verrine, placez une boule de glace, ajoutez des morceaux d'ananas, arrosez généreusement de sirop à la vanille, terminez par la chantilly.
- Simple, rapide, efficace 😉 bonne dégustation
Ce dessert peut être flambé au rhum.. Retirer et égoutter les quartiers d'ananas, réserver au chaud. Hors du feu, incorporer le beurre vanillé au contenu de la poêle. Servir les quartiers d'ananas sur assiette avec la glace à la noix de coco. Verser un cordon de sauce au beurre vanillé.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Ananas au sirop de vanille sur glace à la vanille, chantilly est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Ananas au sirop de vanille sur glace à la vanille, chantilly recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
