Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Velouté potiron/châtaignes (vegan) est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À cuire velouté potiron/châtaignes (vegan) tue seul besion 5 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de velouté potiron/châtaignes (vegan) :
- Vous devez vous préparer 800 g potiron,
- Utilisation 1 gros oignon,
- Vous avez besoin 300 g châtaignes décortiquées en bocal,
- Préparer Crème ou lait de coco (quantité selon vos goûts et la consistance souhaitée)
- Vous avez besoin Cannelle, sel, poivre
On continue la série recettes de noël avec un grand classique très simple à réaliser mais non pas moins délicieux. Je demande à la barre, le velouté de châtaignes! Toujours en version vegan évidemment, même si je te l'accorde ce n'est pas la recette la plus compliquée à végétaliser. Attention, coup de cœur en vue !
Velouté potiron/châtaignes (vegan) pas à pas :
- Faire revenir l'oignon dans 1 cs d'huile. Ajouter les châtaignes et la courge coupées en morceaux. Assaisonner et ajouter 1 verre d'eau et cuire pendant 30 mn. Lorsque la courge est cuite, mixer le tout et ajouter la crème de coco.
- Ajouter dans l'assiette des graines de sarrasin et des pois chiches grillés pour apporter du croquant.
Allez-vous vous aussi succomber à ma tartinade de potimarron et de châtaignes ? Je crois vous l'avoir déjà dit mais je vais me répéter, tant pis : je suis dingo de tartinades ! Et il est vrai que l'hiver, j'y pense moins, troquant mes pâtés végétaux contre des veloutés. Découvrez la recette à succès du Velouté de potiron, à tester aussi avec potimarron ou citrouille. Un régal pour toute la famille et un doux moyen de faire déguster des légumes à vos enfants.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Velouté potiron/châtaignes (vegan), explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Velouté potiron/châtaignes (vegan) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
