La plupart des gens n’osent pas cuisiner sauté de porc aux courgettes et curry de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de sauté de porc aux courgettes et curry! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire sauté de porc aux courgettes et curry tue avoir besoin 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de sauté de porc aux courgettes et curry :
- Fournir 800 g porc dans l échine
- Vous devez vous préparer 4 courgettes
- Utilisation 2 oignons
- Fournir 2 gousses d ail
- Fournir 1 cuillère à café bombée de curry de madras
- Vous avez besoin 1 citron
- Utilisation Sel poivre
- Préparer 1/2 litre bouillon aux épices (fait maison pour moi)
- Utilisation 1 cuillère à soupe bombée de farine
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Fournir 1 petit bouquet de coriandre
Sauté de porc aux courgettes et curry pas à pas :
- Couper le porc en morceaux pas trop gros éplucher les oignons les émincer éplucher les gousses d ail les hacher hacher la coriandre presser le citron
- Arroser le porc avec le jus de citron faire chauffer l huile dans une cocotte faire blondir ail et oignon ajouter le porc citronné bien faire dorer ajouter le curry en enrober la viande en mélangeant bien saupoudrer de farine bien mélanger mouiller avec un peu de bouillon bien mélanger pour éviter les grumeaux ajouter le restant du bouillon puis porter à petite ébullition laisser cuire 20 minutes
- Laver les courgettes couper les extrémités ne pas les éplucher les couper en tronçons puis en deux ajouter les courgettes dans la cocotte et baisser à feu doux laisser mijoter 15 minutes ajouter la coriandre poursuivre la cuisson 5 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Sauté de porc aux courgettes et curry, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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