Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
À cuire pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches tue seul besion 16 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches :
- Fournir Pour la pâte
- Vous devez vous préparer 75 g levain maison ou 1 sachet de levure boulangère
- Utilisation 250 g farine
- Utilisation 250 ml eau tiède à ajuster selon l'absorption de la pâte
- Préparer 1 cac de sel
- Fournir 1 cas d'huile d'olive
- Fournir 1 peu de sucre pour la levure boulangère
- Utilisation Pour la sauce tomate
- Préparer 200 ml purée de tomates soit en brick soit on fait maison
- Préparer 1 cac de sel
- Préparer 1 cas d'herbes de provence
- Vous avez besoin 1 cas d'huile d'olive
- Préparer Pour la garniture
- Utilisation Quelques tomates cerises
- Fournir 1 mozarella
- Utilisation Quelques feuilles de basilic
Parsemez de basilic frais, salez, poivrez puis versez sur le dessus l'huile d'olive. Pizza au poulet, tomates séchées et mozzarella. Couper en tranches fines la tomate fraîche et les oignons. Recette Pizza tomate mozzarella : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches instructions :
- Délayer la levure dans un peu d'eau tiède et du sucre la réserver
- Pendant ce temps on prépare la pâte avec tous les ingrédients on y incorpore la levure ou le levain
- On travaille la pâte il faut qu'elle soit souple mais pas collante
- On la pétri pendant une dizaine de minutes puis on la couvre avec un linge propre on reserve pour la laisser reposer et doubler de volume environ 30 minutes (plus si la température ambiante est un peu basse)
- Une fois que la pâte a doublé de volume on la degaze on la réserve
- Pendant que la pâte repose on prépare la sauce on melange sauce avec sel l'huile dolives et herbes de provence on peut même rajouter de l'ail
- On façonne la pâte pour faire pizza on y dépose la sauce et la garniture (on mettra les feuilles de basilic une fois la pizza cuite et légèrement refroidie pour pas que le basilic noircisse avec la chaleur)
- On enfourne 10 min à 180 °C
- C'est prêt! une fois un peu refroidie rajoutez les feuilles de basilic
Ajouter les tranches de mozzarella, le parmesan puis les tomates cerise coupées en deux. Pour réaliser une pizza à la tomate, vous pouvez à la fois utiliser de vraies tomates et/ou de la soupe de tomates en concentré. Déposez quelques feuilles de basilic fraîches par-dessus l'ensemble. Avec le bout des doigts, repliez les entailles extérieures face à face pour former Grâce à cette recette, revisitez un grand classique italien et surprenez vos invités avec une pizza aux tomates et mozzarella savoureuse et originale. Une recette simple à réaliser en plat unique ou à découper pour partager au moment de l'apéritif.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
