Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Pâte brisée recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez avoir pâte brisée en utilisant 4 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pâte brisée :
- Vous devez vous préparer 200 g farine
- Préparer 100 g beurre mou
- Vous devez vous préparer 1/2 c à c de sel
- Vous devez vous préparer 50 ml d’eau
If you are making a pie with a bottom and top crust, double this recipe and form two discs of dough instead of one. Pate brisee is a simple recipe with a variety of uses. This recipe is perfect for our Plum Crumb Pie and other sweet and savory recipes. This is the most basic of our three crusts and contains only flour, butter, salt, and cold water making it great for savory bakes.
Pâte brisée pas à pas :
- Dans un saladier mélanger la farine et le sel.
- Ajouter le beurre (le sortir 1 h avant du réfrigérateur avant de commencer la recette) puis l’incorporer à la farine en pétrissant du bout des doigts.
- Incorporer rapidement l’eau et pétrir brièvement jusqu’à obtenir une boule.
- Laisser reposer au réfrigérateur avant utilisation.
Think of it as the standard French crust. The ingredients are very similar to our American flaky pie dough but the incorporation of ingredients is slightly different. Place one cup of flour, the butter, sugar and salt in the bowl of a food processor fitted with a metal blade. Pate Brisee: In a food processor, place the flour, salt, and sugar and process until combined. Try pâte brisée under a tarte tatin topped with a dollop of crème fraîche and served with a cup of hot coffee.
Maintenant que vous avez revu la recette de Pâte brisée, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Pâte brisée recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
