Moussaka
Moussaka

Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Moussaka est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez avoir moussaka en utilisant 8 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de moussaka :
  1. Vous devez vous préparer 2 aubergines
  2. Préparer 1 oignon
  3. Préparer 200 g viande haché (Charal)
  4. Préparer 1 bouteille de purée de tomate
  5. Fournir 2 CS maïzena
  6. Vous avez besoin 25 CL lait
  7. Préparer 1/2 cube de bouillon
  8. Vous avez besoin Gruyère râpé

I didn't have allspice, so I substituted cinnamon, nutmeg, and clove. Get Moussaka Recipe from Food Network. The epitome of Greek comfort food, moussaka is basically a hearty eggplant casserole with a juicy, flavor-packed meat sauce. Topping the meat is either a rich bechamel sauce- a French influence that was introduced later-or, as in today's Moussaka recipe, a cheese-based topping.

Moussaka pas à pas :
  1. Lavez bien les aubergines, coupez-les en morceaux.
  2. Plongez-les dans une casserole remplie d’eau bouillante et laissez cuire 20 minute, égouttez-les.
  3. Préchauffer votre four à 200°.
  4. Préparez la bolognaise maison, faites dorer l’oignon émincé dans une poêle.
  5. Ajoutez la viande hachée et remuez à feu moyen.
  6. Ensuite ajoutez la purée de tomate, mélangez et laissez cuire pendant 12 minutes.
  7. En attendant préparez la sauce béchamel, versez le lait dans une casserole, ajoutez maïzena et le bouillon puis mettre à feu moyen
  8. Remuez sans cesses jusqu’a ce que la sauce épaississe.
  9. Dans un plat à gratin, mettez au fond un peu de bolognaise puis la moitié des aubergines, encore une peu de bolognaise, mettre le reste des aubergines, suivis par la béchamel.
  10. Saupoudrez avec un peu de gruyère râpé.
  11. Enfin mettez votre plat au four pour une cuisson de 30 minutes.
  12. Servez chaud et bon appétit

Greek Moussaka recipe - A delicious taste of Greece. Greek moussaka (mousaka) is one of the most popular dishes in Greece, served in almost every tavern and prepared in every household on special occasions and big family meals and for good reason! Although moussaka is a dish most associated with Greece, it is in fact well known in many other countries in the Middle East, each having its own version of this hearty and filling casserole. Classic moussaka is made by layering potatoes, eggplants, and a meaty lamb sauce, and then covering the dish in an egg-enriched béchamel sauce that. Moussaka is definitely a labor of love.

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Moussaka recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Moussaka recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.