La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Moussaka végétarienne , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir moussaka végétarienne en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de moussaka végétarienne :
- Utilisation 2 aubergines
- Utilisation 2 grosses tomates
- Préparer 1 boule de mozzarella
- Vous devez vous préparer 40 cl coulis de tomates
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe concentré de tomates
- Utilisation 1 oignon
- Vous avez besoin 3 gousses d’ail
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe sucre
- Vous avez besoin 10 cl vin blanc
- Vous avez besoin Huile d’olive
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Je suis particulièrement contente de vous présenter cette recette de moussaka végétarienne que je voulais tester depuis longtemps. Oui les puristes vont râler, la moussaka toussa toussa, ceci n'est pas une moussaka et patati et patata. Me voici aujourd'hui avec cette moussaka végétarienne, un plat gorgé de soleil et de bons légumes. Mon potager tournant à plein régime, c'était le moment ou jamais de la réaliser 😉 Nous avons tout simplement adoré cette version végétarienne de ce plat bien connu, que je vous proposais dans sa version originale il y a quelques années.
Moussaka végétarienne pas à pas :
- Coupez les aubergines en rondelles, disposez les sur un lèche frite et badigeonnez d’huile d’olive et faire cuire à 180 C pendant 30 minutes
- Faites revenir l’oignon et l’ail dans une poêle, ajoutez le concentré de tomates puis déglacez avec le vin blanc. Puis ajoutez le coulis et le sucre et faire réduire pendant 10-15 minutes
- Coupez les tomates et la mozzarella en rondelles
- Disposez dans un plat à gratin en alternance les rondelles d’aubergines et de tomates puis d’une couche de sauce tomates jusqu’à finir par la mozzarella. Assaisonnez
- Faites gratiner pendant 20 minutes! C’est prêt 😁
Si tout comme nous vous aimez les. La moussaka est un plat originaire des Balkans mais elle est très présente dans les pays méditerranéens. Elle est composée d'aubergines, d'oignons et de tomates avec ou sans viande hachée. Certaines contiennent aussi des pommes de terre. On la sert généralement recouverte de béchamel.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Moussaka végétarienne recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Moussaka végétarienne recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
