La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner endives braisées à l'ail fumé de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de endives braisées à l'ail fumé! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire endives braisées à l'ail fumé tue avoir besoin 5 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de endives braisées à l'ail fumé :
- Utilisation 5 endives(Perle du Nord)
- Utilisation beurre fermier demi-sel
- Fournir 3 gousses d'ail fumé
- Fournir persil plat frais du jardin
- Vous devez vous préparer sel,poivre
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Endives braisées à l'ail fumé pas à pas :
- PRÉPARATION: - Retirez les premières feuilles - Lavez les endives - Ôtez leur base - Taillez-les en 2 dans le sens de la longueur - Plongez-les dans l'eau bouillante salée - (cuisson environ20mn) - Égouttez-les
- Épluchez et coupez l'ail fumé - Lavez et ciselez le persil plat - Faîtes revenir vos endives dans le beurre fermier - Ajoutez le persil et l'ail fumé - Attendez que l'ensemble soit bien caramélisées - Salez,poivrez - Servez aussitôt
Versez le bouillon sur les endives et fermez la cocotte-minute. Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen puis. Pelez et émincez l'oignon et l'échalote. Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen puis ajoutez l'oignon, l'échalote, le lard coupé en lamelles et les endives. Versez le vin blanc, le bouillon de volaille et le miel.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Endives braisées à l'ail fumé recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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