Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Bouchées à la reine 👑 est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez avoir bouchées à la reine 👑 en utilisant 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de bouchées à la reine 👑 :
- Fournir 6 bouchées fraîches si possible
- Fournir 6 filets de poulets ou dindes 🐓🦃
- Vous devez vous préparer 3 Champignons blancs de paris 🍄
- Fournir 1/2 Oignons 🧅
- Vous devez vous préparer Gruyère 🧀
- Préparer 50 g beurre 🧈
- Préparer Farine
- Vous avez besoin Lait 🥛
- Fournir Sel 🧂
- Utilisation Poivre
- Préparer Pointe de muscade
Coupez la viande en petits dés et cuisez la rapidement (rose). Mouillez ensuite ce roux blond avec le bouillon de volaille et portez à ébullition. Vous pouvez proposer ces bouchées à la reine en plat principal pour le souper, accompagné d'une salade verte, ou en version mini pour l'apéritif. N'hésitez pas à les cuisiner à l'avance et à les réchauffer une dizaine de min au four avant la dégustation.
Bouchées à la reine 👑 pas à pas :
- Préparer la garniture. À l’aide d’une planche à découper, émincé le poulet ou la dinde, les champignons et l’oignon. Verser dans une poêle avec un léger filet d’huile d’olive. Salé, poivré.
- Préparer la béchamel. Dans une casserole, faites fondre le beurre. Puis, ajouter la farine en convenance, mélanger et verser le lait en convenance puis mélanger jusqu’à l’obtention d’une béchamel lisse. Salée, poivrée et ajouté une pointe de muscade.
- Dans un saladier, mettre le poulet et la béchamel et mélanger.
- Dans un plat rond ou carré à gratin, disposer les bouchées. À l’aide d’une louche, remplir les bouchées et parsemer de gruyère le haut (pour remplacer « le chapeau » de la bouchée)
- Enfourner pour 10min à 180 degrés.
- Régalez vous ! 🤤
- Idéalement servie avec du riz et le restant de la préparation poulet béchamel.
A la place des ris de veau, vous pouvez également ajouter des petites quenelles de veau! Recette Bouchées à la reine au poulet. Une variante avec du jambon et des quenelles, à tester. Bouchées à la reine aux ris de veau et quenelles. Il s'agit là d'une recette raffinée pour un repas de fête, à déguster en entrée chaude ou en plat unique accompagné d'une poêlée de légumes et châtaigne ou.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Bouchées à la reine 👑, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Bouchées à la reine 👑 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
