Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Tatin d'endives est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À faire tatin d'endives tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tatin d'endives :
- Utilisation 6 belles endives calibrées
- Vous devez vous préparer 1 pâte feuilletée
- Préparer 60 g beurre
- Vous devez vous préparer 30 g cassonade
- Utilisation 2 gousses d'ail dégermées
- Préparer sel, poivre
- Préparer 1 jus de citron
Mettre la cassonade dans… J'avais mangé une tarte tatin d'endives dans une brasserie il y a quelques années et j'en avais gardé un souvenir gourmand. Pour continuer mon exploration des légumes d'hiver et notamment l'endive, j'ai décidé de me lancer dans la réalisation de cette tarte salée végétarienne avec une pâte feuilletée maison trouvée sur le chouette blog de Chocolate and zucchini. Coupez les crottins de chèvre en tranches fines et disposez-les sur les endives, puis saupoudrez de la moitié de la cuillère d'herbes de provence; salez et poivrez. Laissez-vous tenter, c'est extra… en tout cas moi j'ai adoré.
Tatin d'endives pas à pas :
- Dans une poêle anti adhésive de 32cm (poignée amovible) mettre à chauffer le beurre, mettre les endives détachées en forme de cercle tout autour de la poêle et caraméliser avec la cassonade
- Ajouter l'ail écrasé, le jus de citron, saler, poivrer et faire compotter les endives à couvert pendant 20 minutes.
- Préchauffer le four à 240°
- Recouvrir d'un cercle de pâte feuilletée Cuire dans un four à 240°C pendant environ 15 minutes Retourner la tarte encore tiède
- Retourner la tarte encore tiède dans un plat
Je vous donne la recette avec les améliorations que je lui ai apportées. La recette par Le Monde de Milan. Découvrez la recette de la Tarte tatin, un délicieux gâteau renversé aux pommes caramélisées pour les grands gourmands. Saupoudrer le sucre d'une pincée de cannelle. Tatin d'endives : facile et savoureuse.
Maintenant que vous avez lu la recette de Tatin d'endives, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tatin d'endives recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
