La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Crumble de courgettes au chèvre , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir crumble de courgettes au chèvre en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de crumble de courgettes au chèvre :
- Vous avez besoin La pâte à crumble
- Fournir 200 g farine
- Utilisation 130 g beurre bien froid
- Vous avez besoin 70 g parmesan
- Vous avez besoin La garniture
- Vous avez besoin 800 g courgettes
- Vous devez vous préparer 1 bûche de chèvre (400g)
- Vous devez vous préparer 10 cl crème fraîche liquide
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail
- Préparer 3 cuil.à soupe d’huile d’olive
- Préparer 2 cuil. à café d’herbe de Provence
Crumble de courgettes au chèvre pas à pas :
- Lavez et coupez les courgettes en rondelles ou demi-lune (pas trop épaisses). Faites chauffer l’huile d’olive et l’ail écrasé à feu doux env. 2 min. Puis ajouter les courgettes et laissez cuire à couvert en remuant de temps en temps. Lorsqu’elles sont un peu fondante ajouter les herbes de Provence, salez et poivrez. Laissez cuire jusqu’à ce qu’elles sont fondantes. Réservez.
- Préparez la pâte à crumble. (Mission pour les enfants 😜) - Mélangez la farine et le parmesan dans un saladier et rajoutez le beurre coupé en petits cubes. Mélanger du bout des doigts jusqu’à obtenir une grosse semoule. Préchauffez votre four à 180C.
- Dans le fond d’un grand plat mettre un peu de crème fraîche liquide puis versez la moitié de la préparation de courgettes. Puis mettre une couche de rondelles de fromage de chèvre. Mettez le reste de courgettes puis versez un peu de crème et remettez quelques rondelles de fromage.
- Puis recouvrez de pâte de crumble. Attention de ne pas en mettre trop, le dessous de la pâte risquerait de ne pas cuire. Enfournez 20min - A déguster aussitôt ! - Avec le reste de pâte à crumble je fais des petits sablés pour l’apéro 😜
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Crumble de courgettes au chèvre, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Crumble de courgettes au chèvre recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
