Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Spaghettis à la bolognaise est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez avoir spaghettis à la bolognaise en utilisant 14 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de spaghettis à la bolognaise :
- Vous devez vous préparer 1 échalote
- Préparer 1 oignon
- Fournir 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sel
- Fournir 1/2 cuillère à café poivre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café paprika
- Fournir 1/2 cuillère à café vinaigre
- Vous avez besoin 2 feuilles de laurier
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Préparer 750 g viande hachée
- Utilisation 600 g spaghettis
- Préparer 5 cuillères à café purée de tomates
- Utilisation 1 cuillère à café tomate concentrée
- Vous avez besoin 2 verres d'eau
Avec sa sauce bolognaise faite maison aux tomates, carottes, oignons et viande haché. Une recette simple mais dont la sauce tomate maison fait toute la différence. Réserver le parmesan dans un bol. Peler et couper en deux les échalotes et la gousse d'ail, puis les mettre dans le bol mixeur.
Spaghettis à la bolognaise pas à pas :
- Dans une casserole, faire cuire les spaghetti
- Dans une autre casserole, ajouter l’échalote et l’oignon finement ciselés dans un filet d’huile d’olive
- Ajouter ensuite le sel, le poivre, le paprika puis les feuille de laurier
- Mélanger et verser le vinaigre puis rajouter les ails hachés
- Rajouter la viande hachée et laisser cuire
- Déposer ensuite la purée de tomate et la tomate concentrée, puis l’eau
- Laisser revenir 20 minutes à couvert
- Une fois cuit, mélanger la préparation aux pâtes
Laver les feuilles de sauge, les sécher en les secouant, couper les plus grosses en deux et les mettre aussi dans le bol mixeur. Dans un grand volume d'eau bouillante salée, plongez les pâtes le temps indiqué sur le paquet. Ajoutez la viande hachée et la pulpe de tomates. Faites-les cuire à feu doux le temps qu'ils deviennent translucides. Il y a quelques semaines, Cécile du blog Cookin'Movie m'a lancé un défi ; réaliser un plat trompe l'oeil.
Prenez ces concepts de recettes Spaghettis à la bolognaise et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Spaghettis à la bolognaise recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
