Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Quiche aux oignons rouge et tomates confites est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez avoir quiche aux oignons rouge et tomates confites en utilisant 9 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de quiche aux oignons rouge et tomates confites :
- Utilisation 250 g Pâte feuilletée
- Fournir 3 oeufs
- Fournir 150 g lait
- Vous avez besoin 150 g crème liquide
- Préparer Sel, poivre en quantité suffisante
- Vous avez besoin 1 oignon rouge
- Préparer 50 g tomates confites
- Utilisation Huile d'olive en quantité suffisante
- Vous devez vous préparer 10 g beurre pour beurrer le cercle
Ajouter de fines tranches d'oignon émincé. Dans un grand bol, battre ensemble les oeufs, saler, poivrer, ajouter la crème fraîche, le lait. Verser le tout sur la quiche. Piquez le fond de tarte avec une fourchette puis répartissez les oignons.
Quiche aux oignons rouge et tomates confites instructions :
- Commencez par coupez l'oignon rouge en tranches afin de détacher les anneaux.
- Dans une poêle faites revenir les anneaux d'oignon avec de l'huile d'olive.
- Prenez un cercle à tarte de 24 cm (sinon prenez un moule classique)et graissez le avec le beurre.
- Piquez votre pâte feuilletée à l'aide d'une fourchette et foncez la dans votre cercle.
- Déposez les oignons et les tomates confites dans le cercle en égalisant bien les ingrédients.
- Dans un saladier cassez les oeufs, versez la crème le lait le poivre et le sel et mixez le tout à l'aide d'un mixer afin d'obtenir une texture lisse et homogène.
- Versez l'appareil à quiche dans le cercle.
- Préchauffez votre four à 180 degrés.
- Enfournez votre quiche à 170 pendant environ 40 minutes selon vos fours.
- Sortez votre quiche du four et démoulez là.
- Dégustez avec une bonne salade.
Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème, le lait et le fromage râpé. Salez, poivrez, ajoutez la muscade, mélangez bien et versez le tout sur la tarte. Quiche aux oignons confit ou selon vos envies. Pendant ce temps, couper finement les oignons et les faire caraméliser dans un peu d'huile. Ajouter ensuite le bacon en morceaux et continuer de faire revenir le tout quelques minutes.
Prenez ces idées de recettes Quiche aux oignons rouge et tomates confites et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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