Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Endives aux lardons recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À faire endives aux lardons tue avoir besoin 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de endives aux lardons :
- Vous devez vous préparer 6 endives
- Vous avez besoin 125 g lardons en dés
- Fournir 1/2 verre de vin blanc
- Vous avez besoin 3 cuillerées de crème fraiche
- Utilisation Option: 1 cuillère a soupe de sucre roux
Retirer la base de l'endive et creuser. Couper la poitrine en lardons (ou déjà coupée), ciseler les échalotes et faire dorer le tout dans de l'huile d'olive. Couper grossièrement les endives cuites et les ajouter aux lardons et échalotes. Servez ensuite votre fondue d'endive aux lardons aussitôt.
Endives aux lardons instructions :
- Laver les endives. couper les en 4 dans la longueurs, puis couper les en rondelles
- Faire revenir les lardons jusqu’à ce qu’ils commencent à roussir. Rajouter les endives et assaisonner. Laisser revenir 2/3 minutes à feu moyen
- Rajouter le vin blanc. Laisser cuire. Quand les endives sont prêtes (5/6 min), ajouter la crème fraiche. Laisser à feu doux 1 à 2 minutes
- Si les endives sont amères, saupoudrer d’un peu de sucre (très peu), et melanger
- Très bon avec un poisson blanc
Une recette réconfortante et équilibrée, pour un savoureux repas complet. Couper en fines lamelles les endives puis les citronner. Dans une sauteuse faire revenir dans le beurre les échalotes émincées, les lardons fumés et le laurier. Recette d'endives farcies aux oeufs et aux lardons: recette de Ricardo. Servir les endives farcies froides ou tempérées, en entrée ou comme amuse-gueule.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Endives aux lardons recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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