Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À cuire tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre tue seul besion 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre :
- Vous avez besoin 250 g farine
- Préparer 100 g beurre salé
- Utilisation Eau tiede
- Vous devez vous préparer 3 c. à soupe crème fraîche épaisse
- Vous avez besoin 3 brins de ciboulette ciselée
- Préparer Jus de citron
- Utilisation 10 beaux champignons de Paris
- Vous avez besoin Epinards frais
- Utilisation 4 tranches de saumon fumé
- Vous avez besoin Emmental râpé
- Utilisation 1/2 bûche de chèvre affiné
- Vous avez besoin Sel et poivre
Pour une soirée entre amis, on m'a demandé de faire un petit truc sympathique!! Bon, je sais, ça ne veut pas dire grand chose. Je me suis alors décidée à faire ce que je préfère: une tarte!! Avec une pâte faite maison et certains ingrédients que je n'ai jamais utilisés dans une tarte.
Tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre pas à pas :
- Laver et équeuter les épinards frais. Faire fondre une noix de beurre dans une poêle sur feu doux et les faire revenir 2 min en remuant. Réserver.
- Pour la pâte brisée, verser la farine tamisée dans un cul de poule. Y ajouter le beurre fondu et mélanger grossièrement pour obtenir une texture s’apparentant à du sable. Verser progressivement un peu d’eau tiède tout en pétrissant la pâte, jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène. Étaler la pâte au rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné puis en chemiser un moule à tarte au préalablement beurré et fariné. Préchauffer le four à 200°C
- Mélanger la crème fraîche avec la ciboulette, un peu de jus de citron, du sel et du poivre. Étaler la préparation sur le fond de tarte. Répartir ensuite les champignons équeutés, épluchés et tranchés, puis les épinards. Saler et poivrer au besoin. Disposer sur le tout les tranches de saumon fumé coupées en lamelles. Saupoudrer d’emmental râpé. Disposer la bûche de chèvre découpée en petits tronçons.
- Enfourner pendant 30min. La tarte doit être dorée mais le chèvre ne doit pas trop brunir. Laisser reposer quelques instants avant de déguster.
Disposer la pâte brisée dans un plat à tarte puis piquer le fond à l'aide d'une fourchette. Recette Tarte au saumon fumé et épinards. Une bonne petite entrée alliant le saumon fumé, les épinards et le chèvre, un vrai régal. Les épinards et le saumon, c'est un bon duo ! Dans un plat à tarte, mettre la pâte.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
