La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner poulet tchkmerouli de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de poulet tchkmerouli! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir poulet tchkmerouli en utilisant 6 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de poulet tchkmerouli :
- Préparer 3 cuisses de poulet coupées en deux
- Fournir Sel, poivre, huile d'olive
- Utilisation Sauce
- Fournir 30-40 cl crème liquide max. 30% mat. grasse, moins c'est mieux
- Vous devez vous préparer 1 tête entière d'ail
- Préparer De la coriandre en bouquet ou à défaut, du persil
How to Prepare Appetizing Tarte tatin vanille. How to Prepare Yummy Sauté de dinde aux champignons & moutarde. Le menu du restaurant JW Mariott Cannes proposait, le temps des Saisons, des plats comme le khatchapouri, le satsivi et le tchkmerouli (poulet rôti, sauce lait à l'ail) et le tchakapouli (agneau à l'étouffée aux pruneaux). À première vue, des plats géorgiens classiques, mais grâce aux efforts du chef français, devenus méconnaissables.
Poulet Tchkmerouli instructions :
- Dans un saladier, saler bien et poivrer légèrement le poulet. On ne salera pas la sauce.
- Mettre le poulet à dorer de deux côtés dans une poêle avec un peu d'huile d'olive
- Préchauffer le four à 200°. Mettre les morceaux de poulet dans un plat allant au four.
- Éplucher et ecraser l'ail, couper les herbes
- La sauce : dans la même poêle, chauffer la crème fraîche sans la faire bouillir. Couper le feu et ajouter l'ail et les herbes. Laisser infuser 5 minutes
- (J'ai pris des tiges de persil attachés avec un fil de sac de congélation pour tenir, zéro gaspi) et un peu de persil pour décorer
- Mettre le tout sur le poulet, en répartissant l'ail et les herbes sur la viande
- Enfourner 30 minutes ou un peu plus. Retourner à la mi-cuisson
- Déguster arrosé de sauce, avec du pain frais et un verre de vin blanc.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Poulet Tchkmerouli n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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