Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Panisse en tartelettes, au chèvre frais et confit d'oignon recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir panisse en tartelettes, au chèvre frais et confit d'oignon en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de panisse en tartelettes, au chèvre frais et confit d'oignon :
- Vous avez besoin Pour la panisse :
- Vous avez besoin 1/2 litre d’eau
- Fournir 125 g farine de pois-chiche
- Vous avez besoin 1 CAS d’huile d’olive
- Préparer 1 gousse d’ail
- Utilisation 1/2 CAC de fleurs de sel
- Utilisation Pour le confit d'oignon (1 pot)
- Préparer 4 gros oignons finement émincés
- Préparer 5 cl vinaigre de xérès
- Fournir 5 CAS d'huile d'olive
- Préparer 2 CAS de fructose en poudre (ou sucrant de votre choix)
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe sirop d'érable
- Vous avez besoin 1 pot (200 g) fromage frais de chèvre
Puis déposez une cuillère de confit d'oignon. Découper votre pâte, à l'aide d'un grand verre. Piquer les tartelettes sur les contour, avec un couteau, afin de leur donner, une léger côté esthétique. Déposer une cuillère d'oignon, une tranche de chèvre et saupoudrer de thym, chaque tartelettes.
Panisse en tartelettes, au chèvre frais et confit d'oignon instructions :
- Préparez la panisse : - Dans une casserole faites bouillir l’eau avec le sel et la gousse d’ail écrasée. A ébulition, versez en pluie la farine de pois-chiche. - Mélangez vivement, mais si comme moi cela fait toujours des grumeaux, j’utilise mon robot girafe pour tout homogéiniser. - Faire cuire à feu doux pendant 5 minutes environ, tout en mélangeant pour que le fond ne colle pas. - Huilez un moule large à fond plat et versez-y la pâte. - Laissez poser au moins 1 heure.
- Découpez ensuite avec un emporte-pièce rond ou pas.
- Pour le confit d'oignon : - Faites revenir les oignons dans l'huile d'olive, ajoutez le sucre et laissez cuire pendant environ 30 minutes, à feu moyen. Remuez régulièrement. - Ajouter le sirop d'érable et laissez cuire encore 5 minutes. - Laissez tiédir.
- Garnissez de fromage de chèvre frais, les rondelles de panisse, ajoutez sur le dessus un cuillère de confit d'oignon. - Salez et poivrez bien. - Glissez 10 minutes à four chaud 220 °c. - Servez chaud au tiède (réchauffé, ce n'est pas terrible).
Badigeonnez la pâte avec ce mélange, à laide dun pinceau. Puis, découpez la pâte en carrés. Posez-les sur une plaque recouverte du papier de cuisson fourni avec la pâte. Répartissez le confit d'oignons sur chaque. Panisse en tartelettes, au chèvre frais et confit d'oignon.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Panisse en tartelettes, au chèvre frais et confit d'oignon recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Panisse en tartelettes, au chèvre frais et confit d'oignon recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
