En général, les gens n’osent pas cuisiner profiteroles scandinaves car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de profiteroles scandinaves! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À faire profiteroles scandinaves tue seul besion 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de profiteroles scandinaves :
- Préparer Pour la pâte à choux
- Fournir 62,5 gr d'eau + 62,5 gr de lait
- Fournir 70 gr de beurre
- Fournir 80 gr de farine
- Fournir 2 oeufs
- Préparer une pincée de sel
- Vous devez vous préparer Pour la garniture
- Vous devez vous préparer 20 cl crème liquide
- Utilisation 200 gr de saumon fumé
- Préparer Quelques brins d'aneth
- Vous avez besoin Des crevettes roses décortiquées
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Profiteroles scandinaves pas à pas :
- Préparer la pâte à choux en chauffant l'eau, le lait, le beurre et le sel jusqu'à ébullition. Verser la farine en une seule fois et mélanger pour que ça forme une boule homogène.
- Ajouter les oeufs un par un en travaillant la pâte jusqu'à ce qu'elle se détache en ruban. Chauffer le four à 180° et mettre la pâte dans une poche à douille pour dresser les choux sur une plaque. Enfourner 20 mn.
- Mettre la crème au congélateur quelques minutes et la monter en chantilly avec le batteur. Découper le saumon fumé en petits cubes et couper l'aneth. Ajouter à la chantilly. Mettre au frais.
- Sortir les choux du four et les laisser refroidir sur une grille. Au moment de servir, remplir les choux avec la chantilly et présenter sur une assiette avec les crevettes décortiquées.
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Maintenant que vous avez lu la recette de Profiteroles scandinaves, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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