La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner feuilleté au deux poissons de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de feuilleté au deux poissons! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir feuilleté au deux poissons en utilisant 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de feuilleté au deux poissons :
- Vous avez besoin 2 dos de lieu noir
- Vous devez vous préparer 2 pavés de saumon
- Préparer 2/3 blancs de poireaux
- Vous devez vous préparer 2 pâtes feuilletée
- Préparer 40 cl crème épaisse
- Préparer Sel et poivre
- Fournir Jaune d'oeufs + un peu d'eau
Striez-les en biais et dorez-les au jaune d'oeuf dilué dans une cuil. à soupe d'eau. Pendant ce temps, diluez le court-bouillon. Beurrez la plaque du four et placez-y un des deux poissons en pate feuilletée. Disposez le saumon assaisonné au centre.
Feuilleté au deux poissons instructions :
- Dans une poêle, mettre les poireaux coupés en morceaux et couvrir d'eau, mettre un cube de bouillon de légumes avec. Porter à ébullition.
- Quand toute l'eau s'est presque évaporé et après avoir couper les poissons en petits morceaux, les mettre avec le poireau.
- Attendre que l'eau s'est à nouveau évaporé à cause du poisson et faire prendre un tout petit peu de couleur a l'ensemble. Retirer la poêle du feu mettre en feu doux, attendre et rajouter la crème épaisse du sel et du poivre.
- Prendre les deux pâtes feuilletées et dessiner au couteau 2 formes de poisson bien grande. En mettre une sur une plaque allant au four et sur du papier sulfurisé.
- Quand la préparation de la poêle vous paraît de bonne consistance et surtout pas trop liquide, mettre du mélange sur la forme de poisson et laisser du bord pour pouvoir fermer. Mettre la seconde forme dessus et souder avec de l'eau. Pour la déco faite comme l'inspiration vous vient avec le reste de pâte, moi je n'ai fait que un oeil pas le temps pour plus. S'il vous reste du mélange refaite une autre forme de feuilletée. Pour ma part je m'étais inspirée de la forme d'un chausson aux pommes.
- Quand tout est fini, prendre un jaune avec un peu d'eau et badigeonner la ou les forme(s). Mettre au four préchauffé à 190° pendant 30 à 40min (à surveiller).
Recouvrez avec l'autre poisson en pate feuilletée. Collez les bords entre eux avec un peu d'eau. Décorez le poisson avec la pointe d'un couteau. Percez la pâte à l'endroit de l'oeil. Cette recette a remporté un grand succés lors du dernier repas de famille !
Prenez ces Feuilleté au deux poissons idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Feuilleté au deux poissons recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
