Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Gâteau chocolat au lait et cacahouètes grillées, salées est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez avoir gâteau chocolat au lait et cacahouètes grillées, salées en utilisant 7 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gâteau chocolat au lait et cacahouètes grillées, salées :
- Utilisation 200 g chocolat au lait 🍫
- Vous devez vous préparer 25 g chocolat noir 🍫
- Utilisation 100 g beurre 🧈
- Vous avez besoin 150 g sucre en poudre
- Utilisation 4 œufs 🥚
- Vous devez vous préparer 80 g farine
- Utilisation 60 g cacahouète grilles, salées
Et puis, j'ai fini par trouver l'occasion de la refaire sans que les enfants n'y sautent dessus. Une idée lumineuse où je n'aurais pas à tenter vainement de cacher le. Concassez grossièrement les cacahuètes au couteau ou dans un mortier, puis mélangez-les au pralin. Cassez les chocolats en morceaux et faites-les fondre au bain-marie avec le beurre coupé en dés.
Gâteau chocolat au lait et cacahouètes grillées, salées instructions :
- Préchauffer le four Th. 6 (180°C).Dans une casserole faire fondre doucement beurre et chocolats.
- Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
- Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel fin.
- Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Pas besoin de nettoyer les pales du batteur pour passer des blancs aux jaunes ;).
- Mélanger le beurre et les chocolats fondus et les verser sur le mélange de jaunes/sucre.
- Puis verser la farine d'un coup et mélanger de nouveaux.
- Mélanger la préparation avec la moitié des blancs pour la détendre. Puis avec le reste des blancs en neige en soulevant délicatement l'ensemble.
- Mettre la pâte dans un moule de métal graissé et tapissé de papier cuisson. Là j'ai oublié de mettre le papier sulfurisé… erreur que j'ai payée au démoulage. Ne faites pas comme moi.
- Concasser les cacahuètes en les mettant dans un sac en plastique alimentaire et taper dessus avec le rouleau à pâtisserie.
- Verser les arachides concassées sur la pâte et mettre au four pendant 25 minutes.
- Laisser refroidir totalement le gâteau. Éventuellement le mettre au réfrigérateur quand il a refroidi pour au moins 2 heures avant de le démouler.
- Puis le renverser le gâteau une première fois sur un plat et une seconde fois dans un autre plat de même dimension de façon à ce que les cacahuètes se retrouvent au dessus. Voici une part de près… ;)
Lorsque le mélange est bien lisse, retirez du bain-marie et ajoutez le sucre. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie (ou micro-ondes). Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre. Ajouter la farine tamisée, la levure chimique et le mélange beurre/chocolat fondu. Faire chauffer le lait et ajouter les cacahuètes.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Gâteau chocolat au lait et cacahouètes grillées, salées est un moyen fantastique de le faire.
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