Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gigot de 7 heures, ou gigot à la cuillère est peut-être parfaite pour vous.
À faire gigot de 7 heures, ou gigot à la cuillère tue seul besion 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gigot de 7 heures, ou gigot à la cuillère :
- Fournir 1 gigot d'agneau de 1,8 à 2 kg
- Utilisation 1 oignon
- Fournir 1 tête entière d'ail
- Vous devez vous préparer 1 boite de tomates au naturel
- Fournir 1 botte d'asperges
- Utilisation 3 carottes
- Vous avez besoin 1 branche de romarin
- Utilisation quelques fèves
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Préparer 1 branche de thym
- Fournir 1 cuillère à café baies roses
- Préparer 1 cuillère à café poivre en grain
- Fournir 1 bouillon de volaille en cube
- Préparer 35 cl d'eau
- Vous devez vous préparer sel et poivre moulu
Faites-les un peu fondre à feu doux, sans colorer. Salez, poivrez, versez le vin blanc, émiettez la. Découvrez cette recette de gigot de sept heures facile à faire. Une recette parfaite pour un menu de Pâques en famille !
Gigot de 7 heures, ou gigot à la cuillère instructions :
- Épluchez les carottes, lavez-les et coupez-les en tronçons. Épluchez l'oignon et coupez le en 4. Coupez la tête d'ail en 2 par la largeur, en ne l'épluchant pas. - - Blanchissez les fèves et les asperges. Épluchez les grains de fèves.
- Faites chauffer l'huile dans la cocotte, puis faites colorer le gigot sur toutes ses faces. - - Ajoutez les légumes, la garniture aromatique, puis mouillez avec l'eau au fond de la cocotte. - - Enfournez dans un four préchauffé à 150° C.
- Programmez pour 7 heures de cuisson. Toutes les heures, arrosez la viande d'agneau avec le jus, et vérifiez le niveau de liquide dans la cocotte. - - Au bout de 5 heures, la viande est cuite, vous pouvez la servir telle quelle. Mais si vous prolongez la cuisson de 2 heures, vous obtiendrez alors le fameux gigot de 7 heures dont la viande se détache de l'os à la cuillère.
Saler et poivrer le gigot, le faire revenir dans de l'huile chaude. Tapisser de couennes le fond d'une cocotte (gras vers l'extérieur). Y déposer le gigot, entourer des carottes, de l'oignons et des tomates. Pâques est synonyme de gigot d'agneau. Pourquoi ne pas changer de recette et opter pour une cuisson lente au four à faible température, soit un peu longue, mais très simple pour un résultat si fondant qu'on sert le gigot à la cuillère.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Gigot de 7 heures, ou gigot à la cuillère recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Gigot de 7 heures, ou gigot à la cuillère recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
