Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Flan de courgettes est peut-être parfaite pour vous.
À faire flan de courgettes tue avoir besoin 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de flan de courgettes :
- Vous devez vous préparer 1 oignon émincé
- Préparer 2 belles courgettes coupées en morceaux
- Utilisation 1 tomate coupée en morceaux
- Utilisation 20 cl crème liquide
- Préparer 2 oeufs
- Fournir 40 g gruyère râpé
- Vous devez vous préparer Sel, poivre, une pointe de noix de muscade
- Vous avez besoin 2 c à s d’huile
Les courgettes se prêtent particulièrement bien aux flans. Ajoutez ensuite des œufs, un jaune, de la crème ou un mélange de crème et de lait, un peu de Maïzena pour la bonne tenue et hop au four. Dégustez ce flan aux courgettes et au curry. Un flan très savoureux et sain, car il est possible d'associer goûts et cuisine saine !
Flan de courgettes instructions :
- Dans une poêle verser l’huile et faites revenir l’oignon, ajouter la tomate puis les courgettes. Assaisonner. Faire revenir les légumes en mélangeant de temps en temps.
- Dans un saladier, mélanger les œufs avec la crème et le râpé.
- Verser les légumes cuits dans cette préparation, mélanger le tout.
- Transvaser dans un plat à cake.
- Enfourner 30 à 35 mn à 210 degrés selon votre four.
Coupez la courgette et faites-la cuire à la vapeur ou revenir dans une poêle. Coupez l'oignon et faites-le revenir quelques minutes sans matière grasse. Quand les courgettes sont cuites, pressez-les dans une fine passoire de façon à ce qu'elles s'assèchent au maximum. Pour dresser votre flan, commencez par beurrer un moule à gratin, puis tapissez le fond avec un peu de l'appareil à flan, ajoutez par dessus une couche épaisse de courgettes, et ainsi de suite, jusqu'à épuisement des ingrédients. Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes.
Depuis que vous avez revu la recette Flan de courgettes et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Flan de courgettes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
