Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Galettes de veau aux oignons olives et tomates recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez avoir galettes de veau aux oignons olives et tomates en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de galettes de veau aux oignons olives et tomates :
- Vous avez besoin 250 g veau
- Fournir 2 oignons
- Vous devez vous préparer 4 tomates
- Préparer 100 g d olives vertes
- Fournir 1 œuf
- Préparer 1 cuillère à café câpres
- Fournir 3 cuillères à soupe chapelure (fait maison pour moi)
- Fournir Sel poivre
- Utilisation 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer 4 feuilles de basilic
- Fournir 20 g parmesan
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe farine
Pulvériser l'huile dans une cocotte, la faire chauffer à feu vif et y mettre les paupiettes à dorer sur toutes leurs faces. Verser les tomates, mouiller d'un verre d'eau, ajouter le persil haché, le sel,du poivre et les olives. La meilleure recette de Paupiette de veau aux oignons et tomates! Coupez les tomates en morceaux puis ajoutez-les à la viande, ajoutez l'estragon.
Galettes de veau aux oignons olives et tomates instructions :
- Éplucher l’oignon l émincer laver les tomates les couper en morceaux hacher le veau hacher le basilic mélanger dans un saladier le veau le basilic et le parmesan saler légèrement poivrer ajouter les câpres et former 4 galettes peu épaisses
- Faire chauffer une cuillère à soupe d huile dans une poêle faire blondir les oignons ajouter les tomates et cuire à feu doux 10 minutes saler poivrer ajouter les olives
- Battre l œuf le mettre dans une assiette mettre dans deux autres assiettes la farine et la chapelure passer les galettes dans la farine puis dans l œuf puis dans la chapelure bien les enrober faire chauffer une cuillère à soupe d huile et faire cuire les galettes environ 7/8 minutes de chaque côté
- Servir les galettes avec la garniture de tomates oignons et olives c est prêt ! Bon appétit 😋
Faire revenir la viande dans la matière grasse pour la faire dorer, puis faire dorer les oignons épluchés et coupés Ajouter les tomates coupées en petits dés, l'ail, le sel, le poivre Mouiller avec. Incorporez l'ail et le bouquet garni. D'ailleurs on peut faire cette recette de sauté de veau aux olives avec des olives vertes ou avec des olives noires, c'est à votre convenance. Et pour la tomate pareil ! SI c'est la saison, achetez des vraies bonnes tomates (prenez des variétés locales, c'est toujours mieux que d'avoir à les transporter) et sinon, une bonne pulpe de tomate italienne comme Mutti par exemple, sans.
Puisque vous avez lu la recette de Galettes de veau aux oignons olives et tomates, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Galettes de veau aux oignons olives et tomates recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
