En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez avoir gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises :
- Utilisation Pour la génoise:
- Préparer 4 oeufs
- Utilisation 100 g sucre en poudre
- Fournir 30 g cacao non sucré
- Utilisation 1/2 sachet de levure chimique
- Vous avez besoin 100 g farine
- Fournir Pour la chantilly:
- Préparer 25 cl crème fleurette liquide
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe sucre en poudre
- Vous devez vous préparer Pour la déco:
- Préparer des cocci'fraises
- Utilisation des feuilles de menthe
Ajouter l'extrait de vanille, la farine, la maïzena et le pincée de sel. La pâte doit être épaisse et bien lisse. Séparez les jaunes des blancs et battez les blancs en neige avec la moitié du sucre. Dans un récipient à part, fouettez les jaunes avec le reste de sucre.
Gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises instructions :
- Préparez d'abord la génoise. Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Montez les blancs en neige ferme et fouettez les jaunes avec le sucre. Fouettez longtemps, le mélange doit devenir mousseux et blanc. A l'aide d'une spatule, incorporez délicatement la farine, la levure et le cacao. Puis incorporez les blancs en neige. Graissez un moule rond, versez-y la pâte et faites cuire la génoise au cacao pendant 15 minutes.
- Montez la crème en chantilly, pour cela, fouettez la crème fleurette très froide à pleine vitesse à l'aide d'un batteur électrique. quand elle commence à devenir bien ferme, incorporez le sucre et continuez à mélanger. Coupez la génoise froide en 2 à l'horizontal. Nappez le haut de la première partie de la génoise de crème chantilly. Posez la 2ème partie de la génoise sur la première et remplissez une poche à douille à douille lisse de crème chantilly.
- J'ai choisi de pochez des lignes diagonales sur le gâteau, mais vous pouvez très bien décorez ce gâteau comme vous le souhaitez. Ajoutez les cocci'fraises et les feuilles de menthe et placez au frais jusqu'à dégustation.
- Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/
Ajoutez la fécule de pomme de… Rien de plus facile que cette recette de génoise à la fraise: une génoise inratable, une chantilly qui tient bien grâce à mes astuces et de la confiture de fraises. Le tout décoré de fraises fraîches et le tour est joué. Pour voir si la génoise est bonne, enfoncez la lame d'un couteau délicatement et si rien ne colle votre gâteau est prêt. Renouvelez ce procédé pour une seconde génoise. Pendant que votre deuxième gâteau est dans le four : Gâteau ultra léger, l'edelweiss. jolivet - Une génoise garnie de mousse Chantilly et chocolat blanc avec une garniture de framboises.
Maintenant que vous avez lu la recette de Gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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