En général, les gens ont d’abord abandonné crèmes brûlées au saumon parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de crèmes brûlées au saumon! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À faire crèmes brûlées au saumon tue seul besion 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de crèmes brûlées au saumon :
- Fournir 25 cl crème liquide
- Vous avez besoin 2 tranches de saumon fumé
- Utilisation 2 cuil à soupe de sucre roux
- Utilisation 2 jaunes d'œufs
- Vous devez vous préparer Quelques brins d'aneth
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
Pour surprendre les gourmets et inviter les papilles à découvrir la nouveauté. Pendant ce temps, préparez les ingrédients. Réservez une tranche de saumon pour la décoration et hachez le reste. Mixez les morceaux de saumon, le lait, la crème, les jaunes d'œufs, le piment, le sel et.
Crèmes brûlées au saumon instructions :
- Coupez 12 lamelles de saumon fumé, les réserver pour le décor. Hachez le reste dans un robot mixeur. Faites chauffer la crème, dans une jatte fouettez les jaunes d'œufs, ajoutez la crème fraîche bouillante puis le saumon haché, mixer le tout dans un robot
- Salez et poivrez, versez la crème dans des cuillères en porcelaine supportant la chaleur du four. Enfournez pendant 30 minutes thermostat 90°. Sortez les crèmes brûlées encore tremblotante du four et les laisser refroidir 2h au frais.
- Saupoudrez-les crèmes de sucre roux, caramélisez-les au chalumeau, disposez sur chaque crème une lamelle de saumon et décorez de quelques brins d'aneth.
Saupoudrez les crèmes brûlées de cassonade. Pour caraméliser, utiliser un chalumeau ou passer au four position "grill". Déposer dans chaque cuillère un peu de crème à l'aneth et déposer un morceau de saumon fumé. Crème brûlée de pommes de terre au saumon fumé, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Recette Comme une crème brûlée au saumon pour le réveillon.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Crèmes brûlées au saumon, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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