La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner casserole de farfalles au jambon et légumes par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de casserole de farfalles au jambon et légumes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire casserole de farfalles au jambon et légumes tue seul besion 15 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de casserole de farfalles au jambon et légumes :
- Vous devez vous préparer Ingrédients principaux
- Vous devez vous préparer 2 T jambon en dés
- Fournir 500 g brocolis
- Utilisation 2 carottes hachées
- Fournir 1.75 T poireaux en rondelles
- Vous devez vous préparer 1 T champigons en dés
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail
- Préparer au goût Jus de lime
- Vous avez besoin 12 tranches de fromage provolone (+2 tranches pour la béchamel)
- Vous avez besoin Au goût: persil séché, basilic séché et poivre
- Vous avez besoin Sauce Béchamel
- Vous avez besoin 1 petit oignon haché
- Vous avez besoin 45 g farine
- Utilisation 45 g beurre
- Fournir 2 T lait
Portez à ébullition un grand volume d'eau dans une casserole avec les bords hauts. Rafraîchissez-les immédiatement dans de l'eau avec des glaçons pour conserver leur vert éclatant. Coupez les tranches de jambon en lanières. Pelez-les épépinez-les et coupez-les en petits dés.
Casserole de farfalles au jambon et légumes instructions :
- Préparer tous les ingrédients et commencer en faisant cuire les oignons à feu moyen-élevé jusqu’à ce qu’ils commencent à dorer. Utiliser une casserole qui peut aller au four.
- Ajouter les carottes et mélanger. Cuire à feu moyen pendant 4-5 minutes. Dans une autre casserole allant au four, commencer à cuire les brocolis. Les cuire pour qu’ils soient ramollis et un peu dorés.
- Lorsque les carottes ont ramollies, ajouter les champignons. Cuire en mélangeant pendant 4-5 minutes.
- Ajouter les rondelles de poireaux et le jambon. Mélanger. Baisser à feu moyen-faible. Lorsque les brocolis sont prêts, les ajouter également.
- Préparer la sauce béchamel: Faire fondre le beurre et ajouter les oignons. Cuire pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient transparents. Ajouter la farine et brasser rapidement avec un fouet. Laisser cuire le mélange (un "roux") à feu moyen pendant 2-3 minutes.
- Suite de la béchamel: Ajouter le lait et brasser vigoureusement pour empêcher les grumeaux de se former. Porter à ébullition à feu moyen-élevé et ensuite réduire à feu moyen. Brasser pendant tout ce temps pour obtenir une belle texture. La sauce devrait épaissir après 1-2 minute et continuer d'épaissir par la suite. Lorsque la sauce est stabilisée, ajouter le fromage et brasser pour qu'il s'intègre. Réserver en remuant occasionnellement pour garder la texture uniforme.
- Répartir le mélange de légumes et jambon dans les deux casseroles. Ajouter les pâtes alimentaires et la sauce béchamel. Bien mélanger uniformément. Couvrir avec les tranches de fromage.
- Enfourner environ 20-25 minutes à 350F. Terminer environ 3 minutes à « broil » pour gratiner le fromage.
Egouttez et ajoutez les dés de jambon, les tomates et la ciboulette. Plongez vos pâtes dans une casserole remplie d'eau bouillante salée et faites-les cuire en suivant les indications du paquet. Égouttez-les. Ajoutez les pâtes ainsi que votre sauce au parmesan dans la poêle contenant les légumes puis mélangez l'ensemble. Mélangez les pâtes et les légumes égouttés dans un grand saladier. Dans une casserole, mélanger la crème de poulet avec l'eau.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Casserole de farfalles au jambon et légumes, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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