Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Gâteau choco-café est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez avoir gâteau choco-café en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gâteau choco-café :
- Vous devez vous préparer Ingrédients pour 2 gâteaux:
- Utilisation 6 œufs
- Vous devez vous préparer 300 gr sucre semoule
- Vous devez vous préparer 1 verre d’huile
- Préparer 1 tasse café fort tiède
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe chocolat en poudre (type Van Houten)
- Fournir 300 gr farine
- Utilisation 1 paquet de levure chimique
- Vous avez besoin 30 gr sucre glace
- Vous avez besoin 5 cl schnaps (eau de vie)
Faire fondre le chocolat au bain-marie. Hors du feu, incorporer la crème et la liqueur de café. Laisser tiédir en remuant de temps en temps. Dès qu'elle épaissit un peu, la verser sur le centre du gâteau et à l'aide d'une spatule longue et large, couvrir l'ensemble du gâteau.
Gâteau choco-café pas à pas :
- Battre les jaunes d’œufs avec le sucre et une cuillère d’eau chaud pendant 10mn environ.Utilisez votre robot batteur pour ce faire à moins que vous ne vouliez participer aux championnats de gonflette. - Ajoutez le verre d’huile. Continuez de battre. - Faites fondre le chocolat dans la café et laissez tiédir. - Mélangez le café dans la préparation. Ajoutez la farine tamisée et la levure.
- Battre 6 blancs d’œufs en neige et les intégrer à la pâte. - Répartir dans 2 moules à manquer (diamètre 28 cm) et cuire 30mn à th.175°. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau. Si elle ressort sèche, c’est cuit !
- Une fois le gâteau refroidi, mélangez le sucre glace au schnaps, tartinez le gâteau et faites une petit décoration au chocolat si vous le souhaitez. Vous pouvez également râper du chocolat dessus. Pour la présentation, coupez le gâteau en losanges et servez en version décontractée, comme au jardin, sur de petites assiettes…..ou laissez chacun se servir par petites portions.
Dans un bol, mélanger la farine avec la poudre d'amandes, le cacao, le bicarbonate de soude, le sel et la poudre à pâte. Dans un autre bol, fouetter le sucre avec l'oeuf et le café. Ajouter le lait, le beurre et la vanille. Pour une pause café gourmande, pour le goûter, en dessert, voici un cake délicatement parfumé au délicieux duo de charme "chocolat & café". Le café rehausse le goût du chocolat, c'est un petit délice !
Prenez ces concepts de recettes Gâteau choco-café et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Gâteau choco-café recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
