La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Crème brûlée au Carambar , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir crème brûlée au carambar en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de crème brûlée au carambar :
- Vous devez vous préparer 25 cl crème liquide
- Vous devez vous préparer 20 cl lait
- Vous avez besoin 20 g sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 4 jaunes d’œufs
- Vous avez besoin 10 Carambar original
- Utilisation 1 peu de cassonade pour caraméliser
Porter le lait et la crème à ébullition. Ajouter les carambar puis faire fondre sur feu doux jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène. Fouetter le sucre en poudre avec les jaunes d'œufs afin que le mélange blanchisse, verser la crème au carambar par dessus et bien mélanger. Célèbre pour son côté gourmand et amusant, le carambar est le bonbon culte par excellence.
Crème brûlée au Carambar instructions :
- Préchauffer le four à 100°C. - Porter le lait et la crème à ébullition. - Ajouter les Carambar puis faire fondre sur feu doux jusqu'à obtenir un mélange homogène. - Fouetter le sucre en poudre avec les jaunes d’œufs afin que le mélange blanchisse, verser la crème au carambar par dessus et bien mélanger. - Verser la préparation dans les ramequins à crèmes brûlées. Enfourner environ 45 minutes.
- Le temps varie selon les fours et les récipients utilisés, les crèmes doivent rester un peu tremblotantes au centre. - Placer au réfrigérateur minimum 6h. - Avant de servir verser une belle couche de cassonade et brûler au chalumeau.
- Bonne dégustation.
Avec cette recette de crème brûlée aux carambars, réveillez l'enfant qui sommeille en vous et replongez dans vos souvenirs. Très simple à faire et pour le moins ludique, vous pourrez faire plaisir d'une manière originale et gourmande. Dans une jatte, battez au fouet à. Faire bouillir le lait, ajouter la crème et le sucre hors du feu. Ajouter les jaunes d'oeufs, mettre à chauffer tout doucement (surtout ne pas bouillir), puis verser dans de petits plats individuels.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Crème brûlée au Carambar, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Crème brûlée au Carambar recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
