La plupart des gens n’osent pas cuisiner tarte rustique butternut gorgonzola de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte rustique butternut gorgonzola! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire tarte rustique butternut gorgonzola en utilisant 17 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte rustique butternut gorgonzola :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte
- Vous avez besoin 200 g farine de blé
- Vous avez besoin 80 ml d’huile d’olive
- Utilisation 100 ml d’eau
- Utilisation Sel
- Vous avez besoin Pour la garniture
- Préparer 1 courge butternut
- Préparer 5 échalotes
- Vous avez besoin 1 oignon rouge
- Préparer 100 g gorgonzola affiné
- Vous devez vous préparer 10 cl crème liquide entière
- Utilisation 2 càs de moutarde à l’ancienne
- Préparer 2 càs d’huile d’olive
- Vous devez vous préparer 1 càs de sauce soja
- Fournir 1 càs de miel
- Vous devez vous préparer Brisures de noix
- Fournir Sel & Poivre
Abonnez-vous à ma chaîne pour déco. Pear and gorgonzola are a perfect combination - the sour taste of blue cheese and the sweetness of the fruit creating a flavour harmony that hits the right note. J'espère que…" Try pairing the distinctive flavour of Gorgonzola with the sweetness of prunes as in Bruno Loubet's prune and Gorgonzola wrapped in pancetta canapé, or roll it into the crust of Adam Byatt's butternut squash, pear and Gorgonzola flatbread tart to create a delicious main dish. Continue until just a hole in the middle of the tart remains.
Tarte Rustique Butternut Gorgonzola instructions :
- Mélanger la farine avec une pincée de sel et l’huile d’olive.
- Pétrir en versant progressivement l’eau jusqu’à l’obtention d’une pâte souple et homogène.
- Faire une boule, l’envelopper de film, et la placer au réfrigérateur.
- Pendant le repos de la pâte, laver la butternut et l’ouvrir en deux, retirer les graines. Couper ensuite en quatre et détailler en lamelles de 2 cm de large.
- Dans une petite cocotte, détailler les échalotes et l’oignon et les faire revenir avec le butternut pendant 5 à 7 mn dans l’huile d’olive.
- Verser le miel et mélanger quelques minutes.
- Baisser le feu et verser la sauce soja et un petit verre d’eau. - Couvrir et laisser cuire une dizaine de minutes.
- Préchauffer le four à 220°C.
- Mélanger la moutarde et la crème liquide. Couper en dés le gorgonzola. - Une fois la pâte reposée, l’étaler. Elle doit être plus grande que la taille du moule. Les bords ne doivent pas être réguliers. La poser dans le moule, et badigeonner le fond avec le mélange crème-moutarde (en garder un peu pour les rebords).
- Disposer harmonieusement la butternut, les échalotes et l’oignon. Recouvrir du gorgonzola et des brisures de noix.
- Replier les bords de la pâte en laissant visible plus de la moitié de l’appareil à tarte.
- Badigeonner du reste de mélange crème-moutarde sur les bords.
- Cuire pendant 30/40 minutes.
- Servir avec une salade assaisonnée à l’huile de noix.
Place the slices of mozzarella cheese onto the pastry. Assemble the butternut and peaches and crumble over the gorgonzola cheese. Season with salt and pepper and lastly top with sage leaves. Remove the tart from the oven and serve with peach. Cut squash in half and brush the cut side with the oil.
Prenez ces Tarte Rustique Butternut Gorgonzola idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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