Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Risotto de coquillettes est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire risotto de coquillettes en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de risotto de coquillettes :
- Utilisation 500 g coquillette (ou autre pâte)
- Fournir 1 oignon
- Préparer 2 gousses d'ail
- Préparer 3 Càs de crème fraîche
- Préparer 2 tranches de jambon
- Utilisation L'huile
- Préparer Sel, poivre
- Fournir 1 bouillon de volaille
Ajoutez un peu de bouillon frémissant et laissez les coquillettes absorber le bouillon avant d'en rajouter. Avez-vous déjà testé les pâtes cuites à la façon d'un risotto? C'est simple et les pâtes sont savoureuses. Les petits et les grands vont adorer!
Risotto de coquillettes instructions :
- Remplissez une casserole d'eau et ajoutez le bouillon et faites bouillir
- Pelez et ciselez l'oignon et l'ail
- Mettez un fond d'huile d'olive dans une grande casserole et mettez l'ail
- Rajoutez les oignons et faites les rissoler pendant 3mins
- Rajoutez les coquillettes et laissez les cuire en remuant pendant 5 mins
- Prenez une louche et rajoutez le dans les coquillettes puis mélangez jusqu'à absorption et continuez avec tout le bouillon pendant 9mins
- Quand tout a été absorbé, rajoutez la crème fraîche, salez, poivrez et rajoutez le jambon couper en fine lamelles.
- Bon appétit
Risotto de coquillettes à la façon de Jean-François Piège. Une recette qui plaira aux enfants mais pas seulement : des coquillettes cuisinées comme un risotto, un « one pot pasta » de coquillettes au jambon et au fromage.. Hachez le jambon blanc au couteau. Laisser cuire en ajoutant petit à petit le bouillon et en remuant très fréquemment. Faire fondre le beurre et l'huile dans une petite cocotte.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Risotto de coquillettes et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Risotto de coquillettes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.