Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Gaspacho de courgettes à la menthe est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire gaspacho de courgettes à la menthe tue avoir besoin 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gaspacho de courgettes à la menthe :
- Préparer 4 courgettes
- Utilisation 600 g d'eau
- Utilisation 150 g fromage frais type St Moret ou Philadelphia
- Fournir 1 bouillon Knorr
- Utilisation 1 oignon
- Préparer 1 échalote
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Préparer 1 gousse d'ail
- Préparer Sel et poivre
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de menthe fraîche
Aujourd'hui je vais proposer une nouvelle solution pour vous nourrir de façon rafraîchissante cet été, avec un gaspacho de courgettes à la menthe. J'aime beaucoup ces soupes froides pour l'été, c'est très agréable, goûteux, parfumé, pile ce que je cherche quand il fait chaud. La recette du gaspacho de courgette cuite à la menthe. Gaspacho de courgette à la menthe, une recette fraîche et rapide, idéale pour un apéro entre amis en cette période estivale.
Gaspacho de courgettes à la menthe instructions :
- Faire revenir l'oignon, l'ail et l'échalote dans un peu d'huile d'olive. Réserver.
- Laver et couper en dés les courgettes. Dans une casserole, mettre l'eau et les courgettes avec le bouillon et faire cuire 30 minutes à petits bouillons.
- Saler, poivrer, rajouter la menthe et le fromage frais. Mixer l'ensemble et laisser refroidir. La soupe va épaissir un peu en refroidissant.
- Mettre le tout en bouteille et placer au frais jusqu'au moment de servir. - Décorer avec un peu de menthe au dernier moment.
Retirer la menthe de la casserole. La rafraichir immédiatement dans de l'eau glacée pour stopper la cuisson et verser à la place les petits pois. Les faire cuire al dente selon les indications du sachet. Egoutter les petits pois et réserver le bouillon de cuisson. Une entrée estivale parfumée un gaspacho de courgette menthe et fromage.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Gaspacho de courgettes à la menthe recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Gaspacho de courgettes à la menthe recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
