Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Panna cotta au coulis de framboise est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir panna cotta au coulis de framboise en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de panna cotta au coulis de framboise :
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe sucre
- Vous devez vous préparer 500 ml lait
- Utilisation 1 Gousse vanille ou 2 paquet de sucre vanillé
- Utilisation 2 feuilles de gélatine ou 2g d’Agar Agar
- Vous avez besoin 40 cl crème fraîche liquide (rayon frais)
Une fois que la panna cotta est prise, déposez quelques cuillères à soupe de coulis de framboise. Remettez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. La panna cotta peut être déclinée avec tous les fruits de saison.
Panna cotta au coulis de framboise pas à pas :
- Mélanger le lait, le sucre et la vanille et mettre à bouillir à feu doux
- Après 5 min de cuisson, rajouter la crème liquide et continuer à cuire pendant 10 min
- Rajouter Agar Agar ou gélatine à la fin de cuisson, éteindre le feu après 1 min. (ça diffère d’une marque de gélifiant à un autre donc suivre les instructions notées sur le paquet)
- Verser la préparation chaude dans les verrines, laisser refroidir à température ambiante pendant 30 min et après au réfrigérateur pendant au mois deux heures
Ici on utilisera des framboises ou des fraises ou des fruits des bois indifférement mais l'on peut opter pour un coulis tout prêt également au rayon frais ou mieux encore congelé. Cette recette de verrine de panna cotta au coulis de framboise est d'une douceur rare. Nettoyez et égouttez le restant des framboises. Au moment de servir, répandez le coulis de framboises sur les panna cotta puis répartissez les framboises entières sur le dessus. Les astuces du chef Au moment de servir, ajouter sur la panna cotta des fruits frais ou des morceaux de biscuits à la cannelle avant de démouler.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Panna cotta au coulis de framboise, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Panna cotta au coulis de framboise recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
