Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Tourte aux legumes et viande hachee est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir tourte aux legumes et viande hachee en utilisant 11 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tourte aux legumes et viande hachee :
- Fournir 2 pâtes feuilletées
- Fournir 600 g steacks hachés
- Vous devez vous préparer 2 tomates
- Fournir 1 courgette
- Vous devez vous préparer 2 poivrons
- Fournir 1 oignon
- Préparer 1 cuillère à café sucre en poudre
- Préparer La moitié d'un pot de sauce tomate
- Préparer 3 oeufs
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
La recette par Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu. Remettez la viande hachée dans la poêle avec l'oignon. Ebouillantez les tomates pour pouvoir les peler (ou utilisez des tomates en boîte). Coupez les tomates en dés, mettez-les dans la poêle.
Tourte aux legumes et viande hachee pas à pas :
- Préchauffez votre four à 210°C
- Dans une poêle chaude, ajoutez les steacks, et faites les cuires tout en les hachant à l'aide d'une cuillère en bois. Faites les revenir quelques minutes, puis mettez les de côté dans un saladier en prenant soin de ne pas trop laisser de jus.
- Faites revenir dans cette même poêle, les poivrons, la courgette, et l'oignon, que vous avez précédemment coupé en petits morceaux.
- Ajoutez la sauce tomate, le sucre et laissez mijoter jusqu'à ce évaporation quasi-complète du jus. Salez et poivrez selon vos goûts.
- Une fois les légumes cuits, éteignez le feu, et ajoutez la viande haché. Mélangez.
- Dans un saladier, battez les oeufs, puis incorporez-les dans la préparation de légumes et viande haché.
- Étalez une première pâte feuilletée dans un moule à tarte.
- Versez toute la préparation aux légumes et viande haché sur cette même pâte.
- Déroulez la seconde pâte feuilletée, et venez la déposer sur la préparation de façon a tout recouvrir.
- Soudez les deux pâtes feuilletées à laide de vos doigts.
- Faites un trou dans la pâte feuilletée au milieu de la tourte.
- Enfournez pour 30 minutes à 210°C
- A la fin de la cuisson, la pâte doit être bien dorée.
- Servez bien chaud, en coupant des parts comme un gâteau, accompagné d'une salade verte.
Ajoutez le ½ poivron coupé en dés (ou le reste de ratatouille). Tourte à la viande et aux légumes Recette facile, rapide qui est parfaite pour le soir accompagné d'une bonne salade verte. Recette suivante Dans la même sélection : tourte à la courgette et viande hachée Voir la recette. Accueil > Recettes > Tourte viande et fromage. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten.
Maintenant que vous avez revu la recette de Tourte aux legumes et viande hachee, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Tourte aux legumes et viande hachee recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
