Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Butternut farcie au chèvre, miel et jambon cru est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez cuire butternut farcie au chèvre, miel et jambon cru en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de butternut farcie au chèvre, miel et jambon cru :
- Vous devez vous préparer 1 courge butternut
- Fournir 1 œuf
- Fournir 80 g fromage blanc
- Vous devez vous préparer 200 g chèvre frais
- Fournir Quelques rondelles de bûche de chèvre
- Vous avez besoin 1 barquette de jambon de parme (ou de chiffonnade de jambon cru)
- Vous avez besoin Quelques graines de courge (facultatif)
- Vous avez besoin 2 càs de miel
- Fournir Sel et poivre
Croques aux chicons confits au miel, jambon et fromage de Maredsous. Courge butternut farcie au riz et aux noisettes. Chinois salé chèvre jambon cru et moutarde au miel Flans aux poireaux, chèvre et jambon cru Courge butternut farcie au chèvre. Cette recette de courge butternut me faisait de l'oeil depuis un moment … Ayant déjà testé la butternut farcie à la viande hachée, je me doutais bien que le résultat avec de telles associations ne devrait pas me décevoir.
Butternut farcie au chèvre, miel et jambon cru instructions :
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Couper la courge en 2 dans la longueur et retirer la chair filandreuse et les graines. Creuser un peu plus à l'aide d'une cuillère parisienne pour avoir plus de place pour farcir la courge. Garder la chair pour faire compléter une future soupe (cela se congèle très bien). - Froisser du papier aluminium un plat assez grand pour accueillir les deux moitiés de courge (ou mettre du gros sel au fond du plat, au choix). Déposer les moitiés de butternut.
- Dans un saladier, mélanger le chèvre, le fromage blanc, l’œuf et la crème liquide avec un peu de sel et de poivre. - Remplir les courges avec ce mélange. Disposer les tranches de bûche de chèvre.
- Enfourner entre 1 h et 1h30 selon la grosseur des courges. C'est le temps nécessaire pour que la chair du butternut soit aussi tendre que du beurre… ou presque. - A la sortie du four, parsemer de graines de courge et couler 1 càs de miel sur chaque moitié. Disposer ensuite les fines tranches de jambon de parme.
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