La plupart des gens ont abandonné croque monsieur jambon cru/bleu d'auvergne à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de croque monsieur jambon cru/bleu d'auvergne! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir croque monsieur jambon cru/bleu d'auvergne en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de croque monsieur jambon cru/bleu d'auvergne :
- Vous avez besoin 16 tranches de pain de mie ou de campagne
- Préparer 270 g bleu d'auvergne
- Utilisation 8 tranches de jambon cru
- Vous avez besoin 20 cl crème liquide
- Vous avez besoin 2 poignées de noisettes
- Fournir 1 échalote
- Utilisation Ciboulette
De plus, c'est vraiment délicieux ! Mettez à chauffer l'appareil à croque-monsieur ou le four selon la cuisson que vous souhaitez. Tartinez de beurre l'intérieur d'une tranche de pain de mie. Coupez en deux la tranche de jambon et mettez une moitié sur la tranche de pain de mie beurré.
Croque monsieur jambon cru/bleu d'auvergne pas à pas :
- Concasser les noisettes et les faire torréfier
- Ecraser le bleu d'auvergne, ajouter les noisettes, la ciboulette ciselée, l'échalote hachée. Mélanger le tout et ajouter petit à petit la crème pour obtenir une crème.
- Tartiner toutes les tranches de pain avec le mélange de fromage. Poser sur 8 tranches le jambon cru et recouvrir avec les tranches de pain restantes.
- Faire préchauffer le four à 160° puis enfourner pour 15 mn.
- Déguster avec une salade verte. Pour ma part j'ai fait mon pain de mie.
Mettez le gruyère râpé sur la tranche de jambon. Poser sur le jambon des rondelles de tomates et de mozzarella, parsemer de basilic ciselé. recouvrir avec les autres tranches de brioche. Réaliser la sauce béchamel Réaliser un roux blanc avec la farine et le beurre. Ajouter le lait froid et porter à ébullition en fouettant pour éviter les grumeaux. Assaisonner et ajouter une pincée de noix de muscade.
Puisque vous avez lu la recette de Croque monsieur jambon cru/bleu d'auvergne, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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