Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte aux brocolis ricotta et jambon cru recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir tarte aux brocolis ricotta et jambon cru en utilisant 11 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte aux brocolis ricotta et jambon cru :
- Vous devez vous préparer 250 grs farine
- Préparer 125 grs beurre
- Vous avez besoin 1 gros brocoli
- Vous avez besoin 250 grs ricotta
- Utilisation 100 grs jambon cru
- Vous avez besoin 125 ml lait
- Vous avez besoin 100 ml crée fraîche fluide
- Utilisation 1 petite cuillère à café d'origan
- Vous devez vous préparer 50 ml d'eau
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous devez vous préparer Piment d'Espelette
Couvrez avec les dés de jambon bien égouttés et refroidis. La tarte va gonfler et dorer légèrement en fin de cuisson. Sur le fond de tarte cuit, disposer le brocoli et le jambon cru, puis saupoudrer le tout de gruyère. Laisser reposer quelques minutes à la sortie du four puis servir.
Tarte aux brocolis ricotta et jambon cru instructions :
- Pour la pâte brisée, dans un saladier mélanger la farine avec le beurre moi coupé en petits dés, le romarin et le sel, effriter le tout à la main. Ajouter ensuite l'eau progressivement en mélangeant pour former une boule souple. Laisser reposer la pâte 30 mns
- Découper le brocoli en petites sommités et faites le blanchir pendant 5 mns dans une casserole d'eau bouillante salée.
- Une fois les brocolis cuits les laisser égoutter dans une passoire.
- Dans un saladier mélanger les oeufs, le lait, la crème fraîche. Émietter ensuite la ricotta et mélanger le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajouter le sel et le piment d'Espelette.
- Préchauffer le four à 200°
- Étaler la pâte brisée et abaisser la dans un moule à tarte.
- Faire cuire la pâte à blanc pendant 5 mns
- Couper le jambon cru en petits morceaux
- Mélanger le jambon cru coupé et les brocolis à l'appareil à tarte
- Garnissez le fond de tarte et enfourner pendant 30 mns
- Sortir du four et déguster tiède accompagné d'une salade.
Ajouter à mon carnet de recettes Tarte aubergine ,jambon cru et ricotta. Ajouter également des feuilles de basilic, saler et poivrer à nouveau. Mélanger dans un saladier, la ricotta avec la crème et l'œuf. Incorporer le jambon et le fromage râpé, mélanger. Râper une grosse pincée de noix de muscade, saler, poivrer et mélanger.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Tarte aux brocolis ricotta et jambon cru et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tarte aux brocolis ricotta et jambon cru recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
