La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner sirop de melon par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de sirop de melon! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire sirop de melon tue avoir besoin 3 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de sirop de melon :
- Utilisation 1 gros melon (pour récupérer 800 g de chair)
- Vous avez besoin 500 g sucre semoule
- Préparer 50 cl d’eau
Coupez-le ensuite en tranches et prélevez la pulpe du melon que vous mixez à l'aide d'un blender. Placez un tamis tapissé d'un linge très fin sur un cul-de-poule ou utilisez un chinois en tissu. Orange with a tinge of yellow makes this melon reminiscent of a beautiful sunset. Use our Rock Melon Cantaloupe Syrup to add a splash of color to any frozen drink, specialty cocktail, or even gazpacho.
Sirop de melon pas à pas :
- Coupez le melon en deux, et enlevez les pépins. - - Otez la peau du melon - - Coupez ensuite le melon en tranches épaisses - - Pendant ce temps, mettre l’eau à bouillir. Plongez les tranches de melon 1 min et égouttez-les (gardez l’eau).
- Déposez les tranches de melon dans un saladier. - - Mélangez l’eau et le sucre, portez à nouveau à ébullition, puis laissez cuire 10 min. - - Versez le sirop sur les tranches de melon et laissez refroidir au moins 4 h.
- Egouttez à nouveau les tranches de melon, remettez le sirop dans la casserole et portez à ébullition et versez une nouvelle fois sur les tranches de melon. Laissez refroidir. - - Répétez l’opération une 3ème fois. Les tranches de melon seront ensuite déshydratées pour faire du melon confit, mais c'est une autre recette ;)
- Après avoir réalisé votre melon confit, vous récupérerez le sirop de trempage des tranches de melon. Portez le sirop à ébullition, puis maintenez au petit bouillon pendant 30 minutes.
- Mettez ensuite en bouteille le sirop bouillant à l'aide d'un entonnoir.
- Fermez hermétiquement. Conservez au frigo sauf si vous pouvez stériliser vos bouteilles. A servir avec eau plate ou pétillante pour des virgin cocktails, ou agrémenté de vodka ou de champagne pour des cocktails plus musclés…
Monin Rock Melon Cantaloupe Syrup provides a rich tangy flavor and color to lemonades, teas, sodas and cocktails. Le sirop de melon s'obtient en mixant le fruit, puis en le faisant cuire à feu doux mélangé à du sucre. Versez de nouveau le sirop dans le saladier, sur les tranches de melon. Au début, je laissais mes tranches de melon sur une grille, mais au fur et à mesure elles étaient de plus en plus difficiles à décoller, donc je déconseille ! J'ai aussi essayé de les récupérer avec un écumoire.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Sirop de melon, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Sirop de melon recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
