La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Chou rouge braisé aux pommes recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire chou rouge braisé aux pommes en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de chou rouge braisé aux pommes :
- Préparer 1/2 chou rouge
- Fournir 1 oignon
- Fournir 2 pommes acidulées type Reinette par exemple
- Fournir 15 g beurre
- Préparer 1 verre d'eau
- Fournir sel
- Vous devez vous préparer poivre
- Préparer 2 cuillères à café sucre roux
Pour réaliser cette recette facile de chou rouge braisé aux pommes et saucisses, chauffez d'abord l'huile à feu moyen dans un faitout ou une grande casserole à fond épais. Faites-y dorer les saucisses de tous côtés; mettez-les sur une assiette. Chou rouge braisé aux pommes et aux oignons. Une recette d'accompagnement assez peu commune.
Chou rouge braisé aux pommes instructions :
- Dans une cocotte faites revenir à feu très doux faites dorer l'oignon émincé dans le beurre
- Émincez finement le chou
- Versez le dans la cocotte et laissez cuire à couvert à feu très doux pendant 1h
- Épluchez les pommes et coupez-les en tranche 1/2 cm. Ajoutez les à la cocotte et laissez cuire encore 20 minutes.
- Ajoutez l'assaisonnement et le sucre. Mélangez délicatement et servez !
Le chou rouge, un légume rarement présent dans nos cuisines est excellent en particulier lorsqu'il est cuit à la poêle avec quelques oignons. On y ajoute dans cette recette quelques morceaux de pommes pour un sucré-salé au top ! Type de plat : Garniture: Type de cuisine : Sucré-salé. Une façon de faire manger le chou rouge aux plus réticents ! Enlever les premières feuilles du chou (trop épaisses, ce ne sont pas les meilleures), laver les autres puis les émincer.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Chou rouge braisé aux pommes n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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