Babecook Livre de cuisine

Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de 2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆 est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez cuire 2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆 en utilisant 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de 2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆 :

1. Préparer Pour les aubergines confites au fours
2. Vous devez vous préparer 1000 g d'aubergines (ici beaucoup plus…)
3. Vous avez besoin De l'huile d'olive extra vierge BIO
4. Utilisation Sel et poivre du moulin
5. Préparer Ail en poudre
6. Préparer Thym frais (ici du jardin)
7. Utilisation Pour le caviar d'aubergines
8. Vous devez vous préparer Ail confit maison
9. Vous devez vous préparer Jus et pulpe d'un citron BIO
10. Préparer Sel et poivre du moulin

Mousses avocat-coco, to Toutes les années à noël soit je fais un grand apéritif en entrée soit je fais des tapas, et dans tous les cas, je mets cette recette typiquement provençale sur la table. Préchauffer le four, position gril et placer les aubergines sous le gril du four après les avoir percées en plusieurs endroits avec la pointe d'un couteau pour éviter qu'elles n'éclatent. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail.

2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆 instructions :

1. Laver et couper en 2 dans la longueur les aubergines et les déposer sur une plaque allant au four
2. Quadrier au couteau la chair et mettre un filet d'huile d'olive sur les aubergines, puis sel, poivre, ail en poudre, thym frais
3. Mettre au four 45 min à 200°C
4. Sortir du four et mettre immédiatement les aubergines dans un saladier (ou autre récipient froid) pour le filmer. Les laisser refroidir comme cela. Cette action va vous aider à décoller la chair de la peau grâce à la condensation.
5. Pour la première recette, aubergines au four, c'est terminé. Vous pourrez les déguster en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
6. On continue pour le caviar d'aubergines : séparer la chair de la peau. La chair sera mise dans un mixer.
7. Ajouter l'ail confit et le jus et pulpe du citron, mixer
8. Goûter et ajouter l'assaisonnement si besoin. Le caviar peut se conserver dans un pot au frigo quelques jours.
9. Déguster ❤️

Laver les aubergines et supprimer les extrémités. Fendre en deux les aubergines et les inciser à l'intérieur. Saler et ajouter du curry si vous aimez. Introduire les gousses d'ail coupées en quatre dans les incisions. Je vous propose une recette de Caviar d'aubergines exquise que mon mari prepare souvent le midi pour un déjeuner rapide qu'on accompagne avec du pain pita grillée que vous pouvez remplacer par des tranches de pain grillées au four.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de 2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette 2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆 recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.