Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Ceviche de cabillaud est peut-être celle que vous recherchez.
À faire ceviche de cabillaud tue avoir besoin 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de ceviche de cabillaud :
- Utilisation 600 Gr cabillaud tres frais
- Vous avez besoin 3 citrons verts
- Vous avez besoin 2 C à soupe d'huile d'olive
- Préparer 1 oignon rouge
- Vous avez besoin qqs gouttes de tabasco
- Fournir 10 cl à soupe de lait de coco
- Préparer Sel,
- Fournir Coriandre fraîche
Voici donc comment préparer le véritable ceviche avec une recette donnée par Yanina C, cuisinière d'Arequipa. Un plat facile à cuisiner mais également facile à rater. Découvrez notre recette Ceviche de cabillaud. Grâce à la liste des ingrédients et aux étapes de préparation, cette recette est la garantie d'un plat réussi avec Picard.
Ceviche de cabillaud instructions :
- Rincer, puis éponger le cabillaud et le découper au couteau en petits cubes.
- Peler et hacher l'oignon.
- Dans un saladier, mélanger les cubes de poisson, l'oignon, puis ajouter le tabasco, le jus de citron et l'huile d'olive. Mélanger et ajouter le lait de coco. Réserver au frigidaire au minimum 1 heure.
- Ajouter la coriandre ciselée et déguster bien frais.
Le ceviche est l'une des spécialités de la cuisine péruvienne. Cette salade de poisson cru assaisonnée de jus de citron vert, de piment, de coriandre et d'oignon est en général accompagnée de patate douce et de grains de maïs grillés appelé cancha. Celui-ci n'est pas facile à trouver mais Daniela et Philippe m'ont conseillé un site marchand spécialiste en produits. ceviche de cabillaud. Quand je pense aux vacances futures, je m'imagine en Amérique du sud …et pourquoi pas au Pérou…un jour viendra si j'arrive à décider ma moitié. En attendant une recette de ceviche (cebiche) péruvien préparée à base de cabillaud très frais, de citron vert, oignon rouge et coriandre.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Ceviche de cabillaud. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Ceviche de cabillaud recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
