Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Dos de Cabillaud, sauce beurre au citron de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
Vous pouvez cuire dos de cabillaud, sauce beurre au citron en utilisant 4 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de dos de cabillaud, sauce beurre au citron :
- Vous avez besoin 2 jaunes d’œufs
- Fournir 150 g beurre salé
- Utilisation 1/2 jus de citron
- Préparer 3 cuillères à café d'eau froide
Salez et poivrez la sauce obtenue. Servez-les nappés de sauce au beurre chaude. Découvrez la recette de Filets de cabillaud sauce citron avec Femme Actuelle Le MAG. Tajine de cabillaud au citron confit.
Dos de Cabillaud, sauce beurre au citron instructions :
- Préparer un bain marie : porter à frémissement de l'eau dans une grande casserole.
- Couper le beurre en cube
- Dans une casserole plus petite battre ensemble les jaunes d’œuf et l'eau froide, battre énergiquement, puis placer la casserole dans le bain marie.
- Ajouter le beurre cube par cube en battant sans arrêt, bien attendre que chaque cube soit fondu avant d'en ajouter un nouveau.
- Une fois que tout le beurre est incorporé ajouter le jus de citron.
- Dans le même temps cuire à l'unilatéral les dos de cabillaud.
- Directement dans l'assiette déposer le poisson et napper avec la sauce bien chaude. Servir accompagné de pommes vapeur par exemple
Un plat de poisson bien parfumé ! Le beurre au citron confit apporte un maximum de gourmandise au poisson. Découvrez la préparation de la recette "Cabillaud aux légumes, beurre de citron" Saviez-vous que le cabillaud et la morue sont le même poisson ? L'estragon a des vertus apéritives, diurétiques et digestives, intéressant n'est-ce pas ? Prélevez le zeste et le couper très fin.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Dos de Cabillaud, sauce beurre au citron est un moyen fantastique de le faire.
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