Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tarte citron meringuée est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez avoir tarte citron meringuée en utilisant 17 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte citron meringuée :
- Vous avez besoin Pâte sucrée
- Fournir 1 oeuf
- Vous devez vous préparer 100 g beurre
- Préparer 200 g farine
- Fournir 80 g sucre
- Fournir Lemon curd
- Préparer 230 ml jus de citron
- Préparer Zeste de 2 citrons pr le lemon curd
- Fournir 50 g beurre en morceaux
- Fournir 110 g sucre glace
- Utilisation 3 oeufs
- Utilisation 1 cas de maïzena
- Vous devez vous préparer Meringue
- Préparer 175 g sucre
- Utilisation 3 blancs d'oeuf
- Utilisation Décoration
- Vous avez besoin Zeste d'un demi citron
Ma mère avait des cours de cuisine pendant ses études au collège, je me suis inspirée de sa recette pour cette tarte. Sur une pâte légère et croustillante, une crème parfumée au citron et surmontée d'une meringue caramélisée au chalumeau. tarte au citron meringuée. Bonjour tout le monde A la maison, la tarte au citron à la meringue est presque chaque semaine sur la table du goûter, mais mon mari préfère la tarte au citron sans la. Qui peut résister au grand classique des desserts que représente la tarte au citron meringuée ?
Tarte citron meringuée instructions :
- Préparez votre pâte sucrée en mélangeant beurre en pommade, sucre et l'oeuf.
- Faites un creux dans votre farine et intégrer votre préparation. Fraisez et abaissez la pâte. Foncez votre plat. Piquez et mettre au frais 30 minutes avant de la cuire 10 minutes à 180 degrés.
- Pendant ce temps préparez la lemon curd en faisant chauffer le jus de citron avec le zeste.
- Mélanger oeufs et sucre au fouet. Rajouter la maïzena. Lorsque le jus de citron est à ébullition mélangez le au mélange oeuf sucre. Puiq remettez à cuire à feu doux. Ajouter le beurre.
- Lorsque la crème épaissie. Vous pouvez couper le feu. Ajouter votre crème citron sur votre fond de tarte. Mettre au frais.
- Préparez la meringue puis vous avez la possibilité de faire à la poche à douille ou de l'étaler comme moi. Si vous avez un chalumeau le faire avec parcimonie et ajoutez le zeste de citron pr la décoration. Bon appétit.
Voici la recette facile de ce dessert délicieux et gourmand à partager. La tarte au citron meringuée aurait pu être le pêché mignon des têtes couronnées. La tarte au citron est revenue régulièrement. La tarte au citron opère le mariage heureux d'une pâte sablée ou brisée, délicieusement friable, et d'une crème au citron onctueuse et légèrement acide. On la dégustera simple ou meringuée.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Tarte citron meringuée recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Tarte citron meringuée recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
